Lembu Fleckvieh telah dibangunkan pada tahun 1830-an untuk menjadi baka dwiguna. Mereka boleh dibiakkan dengan sama ada lembu tenusu atau daging untuk meningkatkan pengeluaran kedua-duanya. Baka Fleckvieh dibangunkan daripada lembu Simmental. Di beberapa bahagian dunia hari ini, "Fleckvieh" dan "Simmental" digunakan secara bergantian, atau lembu dipanggil "Fleckvieh Simmental."
Lembu Fleckvieh boleh dipelihara di semua kawasan pengeluaran di seluruh dunia dan boleh menyesuaikan diri dengan hampir semua persekitaran. Ia popular untuk disimpan kerana ia menghasilkan daging dan susu berkualiti tinggi, mempunyai jangka hayat yang panjang dan mengalami kesihatan yang baik secara keseluruhan.
Fakta Ringkas Mengenai Lembu Fleckvieh
| Nama Baka: | Fleckvieh |
| Tempat Asal: | Austria dan Jerman |
| Kegunaan: | Pengeluaran susu dan daging |
| Saiz Lembu: | 2, 425 – 2, 866 paun |
| Saiz Lembu: | 1, 543 – 1, 763 paun |
| Warna: | Merah pejal atau merah & putih (pied) |
| Jangka hayat: | Lebih 6 tahun |
| Toleransi Iklim: | Semua iklim |
| Tahap Penjagaan: | Mudah |
| Pengeluaran Susu: | 73 – 82 paun sehari semasa penyusuan |
| Penduduk Global: | 41 juta |
Asal Lembu Fleckvieh
Pada tahun 1830-an, lembu Simmental di Switzerland telah diimport ke Jerman dan Austria. Lembu simmental terkenal dengan saiz dan kualiti pengeluaran susunya, dan matlamatnya adalah untuk menggunakannya untuk meningkatkan baka lembu dwiguna di negara-negara lain ini dengan membiaknya dengan stok tempatan. Lembu Fleckvieh menjadi baka bebas pada tahun 1920. Lembu itu digunakan bukan sahaja untuk susu dan daging tetapi juga sebagai lembu jantan.
Fleckvieh ialah bahasa Jerman untuk “lembu tompok”. Pada tahun 1968, baka itu diimport ke Amerika Syarikat untuk meningkatkan saiz lembu sedia ada. Hari ini, baka ini dilihat di banyak negara di seluruh dunia.
Ciri Fleckvieh
Lembu Fleckvieh telah dibiakkan secara terpilih untuk menghasilkan hasil yang tinggi bagi kedua-dua daging dan susu. Berbanding baka lain, lembu lebih mudah beranak dan anak lembu mempunyai kadar kemandirian yang lebih tinggi.
Lembu itu jinak dan mudah diurus. Sifat baik mereka menjadikan mereka bebas tekanan. Lembu-lembu itu sangat ibu dan menghasilkan banyak susu untuk anak lembu mereka. Mereka terkenal dengan kesihatan ambing dan kelajuan memerah susu.
Susu yang dihasilkan oleh lembu biasanya mengandungi 4.2% lemak mentega dan 3.7 protein, menjadikannya produk berkualiti yang boleh meningkatkan keuntungan.
Lembu Fleckvieh boleh meragut dalam hampir mana-mana persekitaran. Mereka boleh menyesuaikan diri dan tahan lasak. Mereka adalah pilihan yang sesuai untuk bangsal dan padang rumput. Kaki mereka yang kuat membolehkan mereka berjalan jauh jika perlu. Ini membantu mereka berjaya dalam keadaan iklim yang berbeza di seluruh dunia. Mereka boleh menyesuaikan diri dengan semua sistem pertanian.
Kesihatan mereka memastikan kos doktor haiwan secara keseluruhan rendah. Lembu jantan mempunyai kadar pertumbuhan yang tinggi dan menghasilkan daging tanpa lemak pada usia yang lebih muda daripada beberapa baka lain.
Lembu Fleckvieh mempunyai banyak ciri yang diingini sehingga ia sering digunakan dalam pembiakan kacukan. Lembu tenusu dan daging lembu dikawinkan dengan lembu Fleckvieh untuk meningkatkan pengeluaran, kesihatan dan penggunaan haiwan tersebut.
Kegunaan
Lembu Fleckvieh digunakan hari ini untuk pengeluaran susu dan daging. Ia juga digunakan untuk pembiakan kacukan untuk meningkatkan saiz dan pengeluaran populasi lembu sedia ada. Mereka popular di kalangan penternak kerana lembu jantan membesar dengan cepat dan menghasilkan daging tanpa lemak.
Betina menghasilkan susu berkualiti tinggi, dan anak lembu boleh dijual untuk pendapatan tambahan. Kulit boleh digunakan untuk membuat barangan kulit berkualiti tinggi. Umur lembu yang panjang dan keuntungan yang tinggi yang mereka hasilkan menjadikan mereka pilihan yang diingini dalam kalangan penternak.
Penampilan
Lembu jantan dan lembu Fleckvieh mempunyai warna yang sama, iaitu pai merah dengan tanda putih pada perut dan kaki. Muka dah putih. Sesetengah lembu Fleckvieh boleh berwarna merah pejal tanpa tanda putih.
Lembu berdiri kira-kira 4.5 kaki tinggi. Lembu jantan adalah kira-kira 5.5 kaki tinggi. Mereka mempunyai badan berotot yang terbentuk dengan baik. Lembu jantan mempunyai bentuk yang lebih bulat dengan bonggol di antara kepala dan bilah bahu. Lembu mempunyai punggung yang lurus dan bentuk yang lebih segi empat sama.
Penduduk/Taburan
Baka lembu Fleckvieh ialah populasi lembu kedua terbesar di dunia dengan 41 juta individu. Baka ini dilihat di banyak negara hari ini. Selain Amerika Utara dan Switzerland, lembu Fleckvieh boleh ditemui di Belgium, Peru, Amerika Selatan, Afrika Selatan, Uruguay dan Belanda.
Adakah Lembu Fleckvieh Bagus untuk Penternakan Berskala Kecil?
Lembu Fleckvieh bagus untuk penternakan kecil-kecilan dan diingini oleh penternak. Pengeluaran susu adalah tinggi dengan lembu Fleckvieh selagi mereka menerima makanan dan penjagaan yang berkualiti. Mereka juga boleh menghasilkan lebih banyak susu dengan kurang makanan berbanding baka lain.
Lembu Fleckvieh juga tahan terhadap penyakit biasa, seperti demam pantai timur dan mastitis. Umur panjang, kemudahan penjagaan dan hasil pengeluaran yang tinggi menjadikan mereka pilihan ideal untuk pertanian berskala kecil jika terdapat ruang yang mencukupi untuk mereka.
Lembu Fleckvieh telah dibangunkan pada tahun 1830-an sebagai baka dwiguna. Hari ini, mereka adalah baka kedua paling ramai penduduk di dunia dan menghasilkan susu dan daging berkualiti tinggi. Kemudahan penjagaan mereka, sifat jinak dan masalah kesihatan yang terhad menjadikan mereka pilihan yang ideal untuk petani. Lembu ini terdapat di banyak negara di seluruh dunia, dengan populasi 41 juta.
