Baka lembu Watusi adalah baka yang benar-benar menarik di kerajaan lembu. Terkenal dengan tanduknya yang sangat besar, haiwan ini berasal dari barisan lembu yang sangat panjang dan lama. Mereka adalah makhluk yang sangat lembut dengan sifat yang manis, menjadikannya indah untuk dimiliki di zoo haiwan peliharaan atau untuk digunakan dalam pertunjukan lembu.
Walaupun ia digunakan untuk susu, daging dan pertunjukan, baka ini masih agak baharu, jadi tidak banyak di Amerika Syarikat. Mereka tidak menghasilkan banyak susu sendiri tetapi boleh meningkatkan baka lain melalui pembiakan silang. Dan sementara daging baka itu sepatutnya mempunyai banyak kualiti yang hebat, hanya sedikit orang yang menjualnya. Oleh itu, semasa digunakan oleh petani, ia lebih kerap digunakan untuk pertunjukan.
Kami telah mengumpulkan maklumat yang anda perlukan tentang baka ini, serta gambar, supaya anda boleh mempelajari semua yang anda perlu tahu tentang Watusi.
| Nama Baka: | Watusi |
| Tempat Asal: | Afrika Timur |
| Kegunaan: | Pelbagai guna |
| Lembu jantan (Lelaki) Saiz: | 1, 000 hingga 1, 600 lbs |
| Lembu (Betina) Saiz: | 900 hingga 1, 200 lbs |
| Warna: | Dun, hitam, merah tua, bertompok |
| Jangka hayat: | 20-26 tahun |
| Toleransi Iklim: | Kebanyakan iklim, termasuk ekstrem |
| Tahap Penjagaan: | Novis hingga pertengahan |
| Pengeluaran: | Susu, daging, persembahan |
Asal-usul Baka Lembu Watusi
Watusi berasal daripada baka lembu purba yang berasal dari Afrika Timur lebih 2,000 tahun dahulu. Dianggap berasal dari lembu Hamitic Longhorn dan Zebu, Watusi ialah baka yang telah lama dihargai dalam budaya Afrika sebagai simbol status dan sebagai haiwan upacara.
Tetapi, hanya pada awal 1900-an baka ini meninggalkan Afrika Timur apabila mereka dihantar ke A. S. dan Eropah, terutamanya untuk dipamerkan di zoo. Sekitar tahun 1920-an-1930-an, penternak lembu di A. S. mula membawa masuk untuk digunakan di ladang.
Ciri Baka Lembu Watusi
Watusi ialah herbivor yang menikmati diet daun, rumput dan jerami. Terima kasih kepada sistem pencernaan mereka, mereka dapat hidup dengan kurang makanan dan air jika diperlukan; inilah yang membantu mereka bertahan sekian lama. Itu tidak bermakna mereka perlu kurang diberi makan, cuma jika masanya kurus, mereka akan berjaya.
Oleh kerana baka ini bersaiz sederhana, anak lembu yang baru lahir cenderung berada di bahagian yang lebih kecil (hanya 30-50 paun). Penternak mendapati ini berguna kerana ia bermakna lembu jantan boleh membiak kepada anak lembu sulung daripada baka lain.
Disebabkan sejarah mereka di Afrika Timur, Watusi boleh bertolak ansur dengan suhu dan cuaca yang melampau dengan baik, menjadikannya baka yang baik untuk hampir semua iklim. Tanduk mereka memainkan peranan dalam ini kerana ia bertindak sebagai sistem penyejukan untuk badan. Tanduk itu juga boleh digunakan sebagai senjata berbahaya jika lembu diserang.
Susu Watusi hanya mengandungi sekitar 10 peratus lemak, itulah sebabnya ia kadang-kadang digunakan oleh penternak tenusu untuk membiak dengan kumpulan penternak semasa. Melakukan ini meningkatkan tahap lemak mentega dalam susu, menjadikannya lebih enak.
Anda akan mendapati bahawa lembu ini mempunyai perangai yang sangat jinak dan lembut (walaupun anda harus berhati-hati terhadap tanduk tersebut jika seekor lembu jantan berasa agresif!). Baka ini agak mudah dipelihara.
Kegunaan
Lembu Watusi digunakan untuk pelbagai tujuan, termasuk untuk susu, daging dan pertunjukan, walaupun kegunaan utamanya adalah untuk susu dan pertunjukan. Mereka sendiri tidak menghasilkan banyak susu, tetapi kerana susu mereka hanya mengandungi 10 peratus lemak yang disebutkan di atas, mereka digunakan dalam pembiakan kacukan untuk meningkatkan tahap lemak mentega dalam susu lembu lain.
Setakat daging, ia digunakan untuk tujuan ini kurang kerap berbanding baka lain. Daging mereka mempunyai banyak tawaran, tetapi, kerana ia lebih kurus dan mengandungi kurang kolesterol berbanding jenis daging lembu lain.
Baka ini masih agak kebaharuan, jadi mereka lebih cenderung digunakan untuk pertunjukan, sama ada dalam pertunjukan lembu atau pun zoo membelai.
Penampilan & Varieti
Baka lembu Watusi ialah seekor bersaiz sederhana dengan tanduk menyapu yang mempunyai pangkal yang besar. Tanduk ini telah diketahui mencapai panjang hampir 8 kaki dari hujung ke hujung. Malah, baka ini mempunyai tanduk terpanjang daripada mana-mana baka lembu! Tanduk mereka bertindak sebagai sistem penyejukan untuk darah lembu yang diedarkan dalam tanduk menyejuk, kemudian kembali ke badan, yang membolehkan haba berlebihan meresap-yang membantu mereka bertahan dalam iklim yang terik.
Baka ini mempunyai garis atas yang lurus, bonggol yang bercerun dan sesetengah lembu mungkin mempunyai bonggol leher. Mereka mungkin bertompok atau berwarna pepejal, termasuk merah tua, hitam dan dun (dengan merah gelap menjadi warna utama baka ini). Lembu bertompok mungkin mempunyai corak yang luar biasa pada masa-masa tertentu, termasuk corak di mana warna berjalan pada bahagian atas badan manakala bahagian bawah berwarna putih. Anda mungkin menjumpai beberapa lembu yang berbintik-bintik.
Populasi/Taburan/Habitat
Menurut Pemeliharaan Ternakan, hanya kira-kira 1500 lembu Watusi boleh ditemui di luar Afrika, dengan majoriti (80%) terletak di Amerika Syarikat. Populasinya lebih banyak di habitat asal mereka, walaupun terdapat penurunan akibat peperangan dan pergolakan ekonomi. Anggaran penduduk di Uganda dikatakan 2.9 juta.
Adakah Baka Lembu Watusi Bagus untuk Penternakan Secara Kecil?
Walaupun baka lembu Watusi boleh hidup dengan kurang makanan dan air berbanding baka lembu biasa, menjadikannya lebih mampan, hakikat bahawa mereka tidak menghasilkan banyak susu atau daging menjadikan mereka kurang sesuai untuk penternakan berskala kecil. Baka ini boleh meningkatkan tahap lemak mentega dalam susu dan menghasilkan daging yang lebih kurus dengan kurang kolesterol, tetapi secara keseluruhan, ia digunakan lebih untuk pertunjukan daripada apa-apa. Ladang berskala kecil mungkin mendapati bahawa keluaran baka itu tidak menjadikan pemeliharaan yang diperlukan berbaloi.
Kesimpulan
Baka lembu Watusi ialah baka lembu yang sungguh menakjubkan dengan tanduk besar dan keturunan purba. Walau bagaimanapun, mereka lebih sesuai untuk mereka yang ingin mengacukan anak lembu sulung atau meningkatkan jumlah lemak mentega dalam susu mereka daripada mereka yang ingin menghasilkan susu dan daging untuk diri mereka sendiri dan pengedaran. Baka ini amat sesuai untuk mereka yang menghadiri pertunjukan lembu atau mereka yang mempunyai tempat untuk menunjukkannya, seperti zoo membelai, kerana perangai mereka yang lembut.
