Retinta ialah baka lembu yang berbeza yang berasal dari Semenanjung Iberia di Sepanyol. Nama mereka bermaksud "merah gelap" dalam bahasa Sepanyol dan diberikan kepada mereka kerana warna merah gelap kulit mereka. Mereka dianggap sebagai baka asli kedua terbesar Sepanyol dengan bilangan haiwan. Mari kita lihat dengan lebih dekat haiwan unik ini yang telah wujud selama beribu-ribu tahun.
Fakta Ringkas tentang Lembu Retinta
| Nama Baka: | Retinta |
| Tempat Asal: | Sepanyol |
| Kegunaan: | Daging, Kerja |
| Lembu jantan (Lelaki) Saiz: | 660–1, 000 kg |
| Lembu (Betina) Saiz: | 380–590 kg |
| Warna: | Deep Red |
| Jangka hayat: | 15–20 tahun |
| Toleransi Iklim: | -10oC hingga 44oC |
| Tahap Penjagaan: | Mudah |
| Pengeluaran: | Daging lembu |
Asal Lembu Retinta
Retinta berasal dari Sepanyol, terutamanya di selatan dan barat daya Semenanjung Iberia. Baka lembu ini terhasil daripada gabungan baka lembu termasuk Andalusia Red, Extremadura Red dan Andalusia Blond.
Lembu baka ini telah wujud di Semenanjung Iberia sejak beribu tahun dahulu. Terdapat rekod Retinta dari 1497 yang ditulis oleh raja-raja Katolik di Sepanyol yang menggambarkan mereka sebagai lembu bekerja yang membawa bulu dan bijirin dalam kerajaan Castille.
Retinta ialah lembu pertama yang dibawa ke Amerika antara abad ke-16 dan ke-18 dan dianggap telah menyumbang kepada banyak baka asli Amerika. Retinta disimpan untuk tujuan kerja dan daging tetapi disimpan secara eksklusif sebagai lembu daging pada abad ke-20.
Ciri Lembu Retinta
Baka Retinta ialah salah satu baka lembu yang paling penting dan disesuaikan dengan baik di Sepanyol.
Ia adalah baka tahan lasak yang mempamerkan toleransi haba yang hebat dan mempamerkan ketahanan yang baik terhadap parasit dan penyakit.
Retintas dianggap kerana naluri keibuan yang kuat dan penghasilan susu yang memuaskan. Lembu bukan sahaja terkenal sebagai ibu yang hebat, tetapi mereka juga tidak mempunyai sebarang masalah kesuburan yang diketahui dan biasanya mudah beranak.
Lembu Retinta dianggap bersaiz sederhana dan kelihatan sangat serupa antara satu sama lain. Tanduk mereka menyerupai alat kecapi dan kedua-dua kuku dan hidung adalah hitam tulen. Retinta kekal dengan nama mereka dengan sentiasa memaparkan warna kemerahan, walaupun warna boleh berbeza-beza. Kot mereka melalui bangsal selepas musim sejuk dan kelihatan nipis dan anggun bermula pada musim bunga.
Kegunaan
Sementara Retinta digunakan untuk tujuan daging dan kerja sejak zaman purba, mereka mula dibesarkan secara eksklusif untuk daging bermula pada abad ke-20th
Penampilan & Varieti
Lembu Retinta datang dalam pelbagai warna merah tetapi biasanya memaparkan warna merah yang lebih pekat.
Saiz dan warnanya diketahui berbeza mengikut rantau. Lembu berwarna lebih cerah biasanya ditemui di kawasan pantai.
Retintas mempunyai hidung dan kuku berwarna hitam dengan tanduk berbentuk kecapi putih. Baka yang kuat, kukuh dan tahan lasak ini bersaiz sederhana dengan lembu seberat antara 380 dan 590kg. Lembu jantan jauh lebih besar dan jatuh dalam julat berat 660 hingga 1000kg dewasa sepenuhnya.
Populasi, Taburan & Habitat
Lembu Retinta terutamanya ditemui di kawasan gersang dan cerah di barat daya Sepanyol. Ia ditemui dalam pelbagai ekosistem di kawasan sekitar tetapi biasanya ditemui di kawasan semak yang lebih padat yang menghasilkan ragut yang hebat.
Banci yang dijalankan baru-baru ini menganggarkan terdapat 200, 000 Retinta di Sepanyol, bermakna baka itu membentuk 7% daripada populasi lembu negara.
Walaupun Retinta dibawa ke Amerika dan baka itu menyumbang kepada genetik baka lembu asli Amerika, Retinta itu sendiri tidak dipelihara di negara ini. Retinta kekal sebagai penduduk asli Sepanyol dengan kebanyakan penduduk masih berada di tempat mereka bermula.
Adakah Lembu Retinta Bagus untuk Penternakan Berskala Kecil?
Melainkan anda berada di wilayah barat daya Sepanyol, Retina mungkin bukan baka lembu yang tersedia untuk operasi penternakan berskala kecil anda. Mereka bukan baka biasa di luar negara asal mereka.
Persatuan Kebangsaan Sepanyol bagi Lembu Baka Retinto Terpilih ialah organisasi bukan untung yang dibangunkan pada tahun 1970 untuk memastikan ketulenan baka dan peningkatan melalui pemilihan.
Persatuan ini berusaha untuk meningkatkan kualiti daging dan ciri pembiakan untuk menjadikan mereka calon utama penternakan di Sepanyol yang mempunyai penukaran daging yang baik.
Ciri-ciri dan ketabahan Retinta, bersama-sama dengan usaha Persatuan Kebangsaan Sepanyol bagi Baka Retinto Terpilih untuk mengekalkan kualiti mereka, menjadikan mereka lembu terbaik untuk pengeluaran daging.
