Anda terjumpa banyak lembu yang tinggal di Amerika. Sama ada anda berjalan ke kandang lembu di pameran daerah tempatan atau dalam perjalanan jalan merentas desa, terdapat beberapa lembu yang jelas menonjol di kalangan yang lain. Baka lembu Brahman sememangnya cantik dan boleh dikenali dengan bonggol besar di belakang mereka. Mereka mungkin bukan lembu yang paling popular di A. S., tetapi ia masih popular dan penting untuk industri daging dan tenusu. Walaupun anda tidak begitu mengetahui tentang lembu, baka ini merupakan permulaan yang baik untuk memahami haiwan besar ini.
Fakta Ringkas tentang Lembu Brahman
| Nama Baka: | Bos taurus indicus |
| Tempat Asal: | India |
| Kegunaan: | Pembiakan, daging lembu, tenusu |
| Lembu jantan (Lelaki) Saiz: | 1, 600 – 2, 200 paun |
| Lembu (Betina) Saiz: | 1, 000 – 1, 400 paun |
| Warna: | Kelabu, coklat, merah, hitam |
| Jangka hayat: | 15 – 20 tahun |
| Toleransi Iklim: | Suhu serendah 8°F |
| Tahap Penjagaan: | Pertengahan |
| Pengeluaran: | Daging lembu, tenusu |
Asal Lembu Brahman
Lembu Brahman berasal dari India dan telah dikenali sebagai "lembu suci" di sana. Selama beratus-ratus tahun, lembu-lembu ini terpaksa berhadapan dengan banyak keadaan yang teruk yang telah mencipta beberapa penyesuaian lembu yang paling luar biasa.
Lembu India ini mula-mula dibawa masuk ke Amerika Syarikat sekitar tahun 1885 dan digunakan terutamanya untuk pembiakan. Mereka adalah haiwan yang kuat dan tahan lasak dengan toleransi yang tinggi terhadap haba, matahari, sejuk dan kelembapan. Hari ini, baka Brahman telah menjadi penting di banyak negara di seluruh dunia kerana mereka telah menyesuaikan diri dengan baik kepada banyak iklim yang berbeza.
Ciri Lembu Brahman
Ciri menonjol lembu Brahman ialah bonggol besar yang terletak di atas bahu dan leher mereka. Mereka telah berkembang untuk mempunyai banyak kulit longgar pada badan mereka, yang dipercayai oleh saintis dapat membantu mereka menahan suhu yang lebih panas. Mereka juga mempunyai bilangan kelenjar peluh yang lebih tinggi yang membolehkan mereka berpeluh dengan bebas.
Kebanyakan lembu Brahman adalah saiz sederhana berbanding baka lembu lain. Kebanyakan lembu jantan mempunyai berat antara 1, 600 dan 2, 200 paun, dengan betina hanya seberat antara 1, 000 dan 1, 400 paun.
Lembu ini bijak tetapi pemalu. Namun, mereka boleh menyesuaikan diri dan sangat tahan lasak dengan dapat hidup dari pelbagai jenis makanan dan iklim yang berbeza. Kebanyakan pengendali suka bekerja dengan mereka kerana mereka sangat jinak.
Kegunaan
Kegunaan paling biasa untuk baka lembu Brahman ialah pembiakan, pengeluaran daging dan pengeluaran tenusu. Wanita mempunyai aliran susu yang tinggi berbanding yang lain daripada cenderung merosot dalam keadaan buruk. Daging mereka juga mempunyai lemak minimum.
Penternak menikmati lembu ini kerana ia cenderung berkualiti, kuat dan bebas penyakit. Ia juga boleh didapati di semua bahagian dunia.
Penampilan & Varieti
Brahman datang dalam pelbagai warna, dengan kebanyakannya kelabu muda, merah, coklat atau hitam. Ramai ahli baka kelihatan berwarna kelabu muda hingga sederhana. Lembu jantan dewasa biasanya mempunyai kawasan gelap di sekitar bahu, bawah paha dan leher berbanding dengan yang lebih muda.
Bulu pada Brahman adalah tebal, pendek dan berkilat untuk memantulkan sinaran matahari dari kulit mereka yang hampir berpigmen hitam. Tanduk mereka juga melengkung ke atas. Kepala mereka bersaiz panjang, dengan bongkok gergasi di leher dan bahu mereka.
Penduduk
Haiwan ini tidak liar dan hampir selalu dipelihara sebagai ternakan. Mereka paling biasa digunakan di Argentina, Paraguay, Brazil, Australia, Colombia, dan Amerika Syarikat. Ia adalah salah satu baka paling popular di seluruh dunia.
Sukar untuk menyatakan berapa banyak lembu Brahman yang ada di Amerika Syarikat hari ini. Kerana ia digunakan untuk pembiakan silang, banyak lembu mengandungi beberapa peratusan DNA Brahman. Apa yang kita tahu ialah terdapat kira-kira 93.8 juta lembu di Amerika Syarikat pada tahun 2020 sahaja.
Adakah Lembu Brahman Bagus untuk Penternakan Kecil-kecilan?
Lembu Brahman sangat bagus untuk digunakan di ladang, tetapi ia mungkin agak sukar untuk dikendalikan untuk operasi berskala lebih kecil. Baka Brahman bersaiz lebih besar dan memerlukan lebih banyak tanah. Mereka mempunyai kadar pengeluaran susu yang sangat tinggi dan kadar kesuburan. Tanpa ruang sumber, anda mungkin mendapati bahawa anda tidak dapat memenuhi permintaan haiwan ini.
Fikiran Akhir
Selain di bandar-bandar utama, adalah perkara biasa untuk berjumpa dengan lembu semasa tinggal di sini di Amerika Syarikat. Lembu Brahman ada di mana-mana. Walaupun mereka bukan baka tulen, mereka telah digunakan dalam pembiakan kacukan selama beberapa generasi, dan kebanyakan ternakan hari ini mempunyai sebahagian kecil DNA Brahman. Mereka sangat berharga dalam industri daging dan tenusu, tetapi mereka juga haiwan yang lembut dan cantik untuk berinteraksi.
