Selama beribu-ribu tahun, lembu Nguni telah tinggal dan bekerja di Afrika, mula-mula berhijrah dengan komuniti puak sebelum beralih ke industri daging lembu moden. Baka yang boleh disesuaikan ini mempunyai banyak tawaran dari segi nilai, terutamanya untuk petani kecil atau hobi. Dalam artikel ini, anda akan mempelajari tentang asal usul dan ciri utama baka lembu Nguni, termasuk warna dan coraknya yang tidak dapat disangkal dan tidak dapat dilupakan.
Fakta Ringkas Mengenai Lembu Nguni
| Nama Baka: | Nguni |
| Tempat Asal: | Afrika |
| Kegunaan: | Draf, daging, susu |
| Lembu jantan (Lelaki) Saiz: | 1100-1500 paun |
| Lembu (Betina) Saiz: | 700-975 paun |
| Warna: | Hitam, coklat, merah, dun, kuning, putih, krim |
| Jangka hayat: | 10 tahun atau lebih |
| Toleransi Iklim: | Tahan panas dan sejuk |
| Tahap Penjagaan: | Mudah |
| Pengeluaran: | 400-500 paun daging |
Asal Lembu Nguni
Nenek moyang baka lembu Nguni moden mula-mula muncul di Afrika kira-kira 8, 000 tahun dahulu. Mereka dibesarkan oleh pelbagai suku di benua itu, yang akhirnya berhijrah ke selatan. Baka ini berkembang secara semula jadi, dipengaruhi terutamanya oleh persekitaran di sekeliling mereka. Pembiakan khusus pertama lembu Nguni bermula pada tahun 1930-an, dengan program rasmi pertama ditubuhkan pada akhir 1940-an. The Nguni diiktiraf secara rasmi oleh buku stud Afrika Selatan pada tahun 1985.
Ciri Lembu Nguni
Nguni ialah lembu yang lasak dan lasak, dibentuk oleh rupa bumi dan iklim tanah asal mereka yang keras. Mereka bertolak ansur dengan haba yang melampau dan sejuk, serta pendedahan berterusan kepada cahaya matahari.
Baka ini mempamerkan imuniti semula jadi yang baik terhadap parasit dan penyakit berkaitan kutu. Kot licin mereka membantu menangkis kutu secara semula jadi. Secara keseluruhan, mereka lebih tahan terhadap penyakit, menyebabkan kadar kematian awal yang lebih rendah.
Lembu ini boleh disesuaikan dengan pelbagai persekitaran hidup dan sumber makanan yang berbeza. Mereka adalah penternak yang berbakat, dapat menambah berat badan sambil bergantung pada bahan tumbuhan yang mereka temui pada julat. Sama ada tanah ragut mereka berbukit curam atau dataran berbukit, Nguni akan mencari jalan untuk memberi makan kepada diri mereka sendiri.
Nguni secara amnya adalah lembu yang baik hati, walaupun lembu jantan dari sebarang baka harus dikendalikan dengan berhati-hati. Ia lebih kecil daripada lembu jenis daging lembu lain, dianggap baka bersaiz sederhana.
Oleh kerana bentuk badan mereka, Nguni tidak cenderung mempunyai beberapa masalah beranak yang dialami oleh baka lain. Mereka adalah ibu yang prihatin, dengan anak lembu yang membesar dan gemuk dengan cepat semasa tempoh penyusuan. Anak lembu selalunya mencecah hampir separuh daripada berat badan dewasa mereka pada masa mereka bercerai susu.
Lembu Nguni secara amnya kekal produktif selama bertahun-tahun, selalu melahirkan sekurang-kurangnya 10 anak lembu sepanjang hayatnya.
Kegunaan
Oleh kerana mereka berkembang bersama puak Afrika luar bandar, Nguni memenuhi banyak tujuan dengan keperluan selama ini. Mereka sering digunakan sebagai haiwan draf, serta daging dan susu, walaupun mereka tidak mempunyai pengeluaran susu yang tinggi.
Hari ini, ia digunakan terutamanya sebagai lembu daging, menghasilkan daging marmar yang bagus dengan lemak minimum. Walaupun saiznya lebih kecil, seekor lembu daging biasanya menghasilkan 400-500 paun daging secara keseluruhan.
Penampilan & Varieti
Seperti yang kami nyatakan, lembu Nguni berada di bahagian yang lebih kecil. Lembu jantan biasanya mempunyai berat paling banyak kira-kira 1, 550 paun, manakala betina biasanya kurang daripada 1, 000 paun paling besar. Lembu mempunyai penampilan yang lebih halus secara keseluruhan daripada jantan, tanpa bonggol.
Lembu jantan mempunyai bonggol otot di kawasan lehernya. Lembu mempunyai ciri-ciri bahagian belakang yang landai, yang memainkan peranan dalam mengurangkan kesukaran melahirkan anak. Lembu nguni mempunyai kaki yang kuat, dibangunkan untuk bergerak dengan selamat di atas rupa bumi yang kasar.
Corak warna baka adalah unik, tanpa dua lembu kelihatan sama. Kesemuanya mempunyai kulit yang licin dan berpigmen, yang membantu melindungi daripada kutu dan selaran matahari.
Lembu Nguni dilitupi rambut pendek dalam pelbagai warna. Hitam, merah, coklat, putih, krim dan dun adalah semua warna yang mungkin anda lihat. Mereka mungkin mempunyai rambut dalam lebih daripada satu warna, terpercik dan putus-putus dalam corak tompok dan tompok di seluruh badan mereka.
Lembu mungkin berlaku dengan atau tanpa tanduk. Apabila ia berlaku, tanduk Nguni panjang dan sering berpintal atau melengkung. Nguni juga mempunyai telinga yang kecil dan runcing.
Penduduk
Lembu Nguni mempunyai julat semula jadi yang merangkumi negara Afrika Selatan, Zimbabwe dan Swaziland. Kebanyakan Nguni wujud di kawasan ini. Walaupun tiada data populasi terkini. Anggaran dari awal pertengahan tahun 2000-an mengira kira-kira 1.8 juta lembu di Afrika Selatan dan hanya lebih 340, 000 di Swaziland.
Di luar tiga negara ini, terdapat kira-kira 1, 400 lembu Nguni berdaftar, tersebar di antara 140 operasi pembiakan.
Adakah Lembu Nguni Bagus untuk Penternakan Kecil-kecilan?
Oleh kerana ketabahan dan kebolehan mereka mencari makan sendiri, lembu Nguni adalah pilihan yang baik untuk penternakan secara kecil-kecilan. Mereka boleh menambah berat badan tanpa bergantung pada suapan yang dibeli di kedai, menjadikan mereka lebih murah untuk dinaikkan.
Lembu menawarkan banyak nilai kerana keupayaan mereka untuk menghasilkan anak lembu selama 10 tahun atau lebih. Rintangan semulajadi mereka terhadap parasit dan penyakit juga memberikan sedikit ketenangan fikiran kepada petani kecil yang mungkin tidak dapat dengan mudah menggantikan haiwan yang hilang sebelum waktunya.
Kesimpulan
Nguni ialah lembu yang cantik, baik perangai, sesuai untuk hidup dalam suhu yang melampau dan rupa bumi yang kasar. Mereka menghasilkan daging berkualiti tanpa memerlukan fidlot, menjadikannya pilihan yang menjimatkan untuk ladang berskala kecil. Cabaran terbesar bagi petani kecil di luar Afrika mungkin mencari lembu Nguni yang tersedia untuk dibeli kerana operasi pembiakan di luar negara asal mereka adalah sedikit dan jauh antara.
