Telur burung unta ialah telur terbesar daripada mana-mana burung di dunia. Ia adalah kira-kira 24 kali saiz telur ayam, berat sehingga 1.5kg setiap satu, dan ia boleh dimakan, walaupun sesetengah orang menganggapnya mempunyai rasa yang lebih kaya daripada telur ayam. Jika anda berhasrat untuk makan sebiji, anda harus menunggu sehingga satu jam untuk merebus telur kecil hingga sederhana, dan dua jam atau lebih untuk telur besar: andaikan anda boleh menemui kuali yang cukup besar untuk menutupi telur dengan secukupnya. air. Teruskan membaca untuk mendapatkan maklumat lanjut tentang telur burung yang luar biasa ini, saiznya dan kosnya.
Berapa Besarkah Telur Burung Unta?
Telur burung unta adalah besar jika dibandingkan dengan telur ayam dan merupakan telur burung terbesar di dunia. Seekor burung unta betina yang hidup di alam liar boleh bertelur 16 biji dalam satu musim, manakala yang dalam kurungan boleh bertelur sebanyak 60 biji. Walaupun ini jauh lebih sedikit daripada ayam yang bertelur, purata telur burung unta seberat 1.5kg atau 3.3 paun, dan itu kira-kira sama dengan 24 biji telur ayam. Dari segi berat, 16 telur burung unta bersamaan dengan 384 telur ayam dan 60 telur burung unta adalah bersamaan dengan lebih daripada 1, 400 telur ayam, yang jauh lebih banyak daripada ayam bertelur yang paling produktif.
Dari segi dimensi, telur burung unta mempunyai panjang sekitar 6 inci dan diameter 5 inci. Telur burung unta boleh berbeza-beza mengikut umur burung unta, bilangan telur yang telah dia bertelur dan faktor lain.
Berapa Harga Telur Burung Unta?
Saiz telur burung unta, serta ketersediaan yang agak terhad, bermakna ia boleh menelan belanja yang banyak. Jangkakan untuk membayar antara $20 dan $50 setiap telur, atau $100 atau lebih untuk telur yang subur semasa musim bunga dan musim panas, apabila telur mempunyai peluang yang lebih besar untuk menetas. Malah cangkerang telur burung unta boleh berharga sehingga $20 dan ia popular untuk projek seni dan kraf.
Bergantung pada tempat anda membeli telur, mungkin terdapat kos tambahan untuk dipertimbangkan. Sebagai contoh, jika anda membeli dalam talian, anda perlu membayar penghantaran. Telur burung unta sepuluh kali lebih tebal daripada telur ayam, jadi ia tidak begitu rapuh, tetapi penjual masih perlu membayar kos penghantaran untuk sesuatu yang boleh seberat 2kg atau lebih. Ini bermakna kos penghantaran dan pembungkusan cenderung menyamai $20 lagi.
Ketersediaan
Lebih besar daripada kos telur burung unta ialah kekurangan ketersediaan. Ayam adalah perkara biasa di seluruh dunia tetapi jauh lebih sedikit orang membiak burung unta. Telur mereka juga mendapat permintaan tinggi dan ini bermakna sukar untuk mendapatkan salah satu daripada telur yang luar biasa ini. Cari ladang burung unta tempatan atau tempatan dan tanya tentang ketersediaan telur. Semak kedai pakar, atau beli-belah dalam talian, untuk mendapat peluang terbaik mendapatkannya.
Memasak Telur
Telur bukan sahaja dibeli untuk pembiakan, dan sesetengah orang membeli telur burung unta untuk dimasak dan dimakan, walaupun tidak mungkin anda akan dapat menangani telur secara keseluruhan sendiri. Mereka dianggap mempunyai rasa yang lebih kaya, tetapi sesetengah orang memakannya dan tidak dapat membezakan antara telur ini dengan telur lain yang lebih biasa.
Andaikan anda ingin merebus salah satu daripada telur ini, anda perlu menunggu sejam untuk mendidih purata telur 3.3 paun atau 1½ jam jika anda lebih suka rebus keras. Telur besar seberat 5 paun boleh mengambil masa dua jam sebelum ia direbus.
Ingat bahawa air mendidih untuk tempoh ini bermakna banyak air akan tersejat jadi anda mungkin perlu terus menambah air sepanjang proses.
Mungkin cabaran terbesar untuk menyediakan telur burung unta ialah memecahkan cangkerangnya. Kulitnya sepuluh kali lebih tebal daripada telur ayam dan anda memerlukan gergaji atau tukul untuk menembusinya, bukannya satu sudu teh.
Kesimpulan
Telur burung unta adalah yang terbesar daripada semua telur burung dan kira-kira bersamaan dengan 24 telur ayam. Cangkerangnya juga sepuluh kali lebih tebal, dan ia boleh berukuran sehingga 6 inci, memerlukan kedua-dua tangan untuk mengambilnya dengan selamat. Jangkakan untuk membayar di mana-mana sehingga $100 untuk satu telur, bergantung pada masa dalam setahun dan kesuburan telur yang anda beli, dan jangkakan untuk menunggu selama 2 jam jika anda berhasrat untuk memasak sebiji untuk dimakan.
