Lembu Murray Grey terkenal dengan pengedaran daging lembu yang sangat baik dan dianggap sebagai daging terbaik dalam industri daging lembu. Dagingnya lembut dan bermarmar sekata, menjadikan lembu ini sebagai kumpulan yang diidamkan oleh mana-mana penternak. Mereka menyesuaikan diri dengan baik dengan mana-mana iklim, dan mereka kuat, tahan lasak serta mudah dikendalikan dan dijaga.
Murray Greys sentiasa mendapat permintaan tinggi dan dengan alasan yang kukuh. Mereka mengendalikan tekanan dengan baik dan cepat menyesuaikan diri dengan persekitaran baharu. Mereka jinak, mudah beranak, dan tumbuh dengan baik; mereka juga merupakan baka ketiga terbesar lembu di Australia. Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut tentang baka lembu yang luar biasa ini.
Fakta Ringkas Mengenai Lembu Kelabu Murray
| Nama Baka: | Lembu Kelabu Murray |
| Tempat Asal: | New South Wales, Australia |
| Kegunaan: | Baka lembu daging |
| Lembu jantan (Lelaki) Saiz: | 1, 800 hingga 2, 500 paun |
| Lembu (Betina) Saiz: | 1, 102 hingga 1, 543 paun |
| Warna: | Perak, coklat, kelabu gelap, hitam |
| Jangka hayat: | 15 tahun atau lebih |
| Toleransi Iklim: | Semua iklim |
| Tahap Penjagaan: | Mudah |
| Pengeluaran: | Daging, bangkai berkualiti tinggi |
| Bertanduk: | Ditinjau |
Asal Lembu Kelabu Murray
Lembu Murray Grey berasal pada tahun 1905 di Australia. Mereka mendapat nama mereka dari tempat mereka dibangunkan, iaitu di bahagian atas Lembah Sungai Murray di New South Wales. Lembu ini adalah hasil kacukan lembu jantan Aberdeen Angus hitam dengan lembu Shorthorn, menghasilkan 12 anak. Tidak lama kemudian, lembu-lembu ini bertambah, dan penternak tempatan tertarik kepada mereka kerana saiznya yang besar, kelebihan bangkai, dan rupa. Baka ini telah merebak ke seluruh Australia, New Zealand, Asia, Eropah dan Amerika Utara.
Ciri Lembu Kelabu Murray
Kelabu Murray ditinjau secara semula jadi dan tidak mempunyai tanduk. Lembu jantan boleh mencapai berat antara 1, 800 paun hingga 2, 500 paun, dan berat lembu dari 1, 102 paun hingga 1, 543 paun. Murray Grey tidak memerlukan banyak makanan ternakan untuk mengekalkan binaan besarnya.
Lembu menghasilkan ibu dan susu yang sangat baik; Walau bagaimanapun, ibu-ibu boleh melindungi anak-anak mereka. Anak lembu agak kecil apabila mereka dilahirkan dan cepat berdiri selepas dilahirkan; mereka telah diketahui menyusu dalam masa 30 minit selepas dilahirkan. Murray Grey membiak dengan mudah dan cepat.
Lembu jantan dan lembu mempunyai sifat jinak, dan ia mudah dikendalikan. Mereka boleh bertolak ansur dengan semua iklim kerana rambut mereka yang berwarna terang, yang membantu dalam mencegah strok haba, dan mereka menghasilkan daging lembu berkualiti tinggi. Seekor lembu biasanya mempunyai berat kira-kira 1, 150 hingga 1, 300 paun apabila disembelih, dan ekor lembu biasanya bersedia beberapa minggu lebih awal daripada kebanyakan baka lembu, menghasilkan lebih banyak keuntungan dan kos yang lebih rendah. Mereka secara amnya sihat dan mempunyai kaki yang kuat, yang menjadikan mereka tahan lasak dan kurang berkemungkinan mengalami masalah kaki.
Kegunaan
Lembu ini kebanyakannya digunakan untuk pengeluaran daging kerana bangkainya yang berkualiti tinggi. Dagingnya bermarmar sama rata dan kurus, lembut, dan tanpa lemak jahitan subkutan dan intramuskular yang berlebihan. Apabila ternakan berkembang, petani tempatan di Australia mula berminat dengan lembu ini, yang menyebabkan penternakan berskala komersial besar pertama ditubuhkan pada tahun 1940-an.
Penampilan & Varieti
Lembu ini dianggap bersaiz sederhana hingga besar dan mempunyai struktur yang kukuh. Warna rambut berkisar dari perak muda hingga kelabu gelap, tetapi majoriti lembu ini adalah perak. Walaupun jarang, ada yang mungkin hitam atau coklat, tetapi tidak kira warna, warnanya sentiasa padu.
Penduduk & Taburan
Bersama-sama dengan embrio dan sperma, lembu Murray Grey telah diedarkan ke Amerika Selatan, Kanada, United Kingdom dan Amerika Syarikat. Lembu ini juga digunakan dalam program kacukan berkenaan lembu Charolais dan Zebu. Anda boleh menemui baka ini di Australia, Asia, New Zealand, United Kingdom dan Amerika Syarikat.
Mereka menyesuaikan diri dengan baik dengan mana-mana iklim dan dengan cepat menukar rumput kepada daging lembu, yang menjadikan mereka lembu yang dicari oleh ramai penternak kerana mereka tidak memerlukan banyak makanan.
Lihat Juga: Lembu Kanada: Gambar, Fakta, Kegunaan, Asal-usul & Ciri
Adakah Lembu Kelabu Murray Bagus untuk Penternakan Berskala Kecil?
Ya. Memandangkan sifatnya yang lembut, kemudahan penjagaan, kesesuaian iklim, dan penukaran rumput yang cepat kepada daging lembu, lembu ini akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk mana-mana ladang yang lebih kecil. Jika begitu, anda boleh menemui penternak di kebanyakan dunia, bergantung pada tempat anda tinggal.
Kesimpulan
Murray Grey telah terbukti secara konsisten sebagai lembu hasil tinggi yang mudah dikendalikan, jinak, dan bernilai ekonomi dan menguntungkan penternak. Mereka boleh menyesuaikan diri dengan mana-mana iklim, dan apa yang mereka perlukan hanyalah rumput untuk ditukar kepada daging lembu.
Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang lembu ini, lihat Persatuan Lembu Lembu Kelabu Murray.
