Jika anda ingin menambah tenusu ke ladang anda, satu pilihan untuk mendapatkan keuntungan terbaik adalah baka Jersey Lembu. Tetapi apakah sebenarnya Lembu Jersi, dan adakah ia pilihan terbaik untuk ladang anda?
Kami memecahkan semua yang anda perlu tahu tentang lembu ini untuk anda di sini, jadi anda tahu dengan tepat perkara yang anda hadapi jika anda memutuskan untuk membawa pulang!
Fakta Ringkas Mengenai Baka Lembu Jersi
| Nama Baka: | Bos taurus taurus |
| Tempat Asal: | Isle of Jersey dan British Isles |
| Kegunaan: | Tenusu |
| Lembu jantan (Lelaki) Saiz: | 1, 200 hingga 1, 800 paun |
| Lembu (Betina) Saiz: | 800 dan 1, 200 paun |
| Warna: | Kuning, krim, berwarna merah atau coklat gelap |
| Jangka hayat: | 25 hingga 30 tahun |
| Toleransi Iklim: | Menyesuaikan diri dengan baik pada iklim yang berbeza, mempunyai toleransi haba yang tinggi |
| Tahap Penjagaan: | Mudah |
| Pengeluaran: | 10, 000 hingga 17, 500 paun susu setahun |
Asal-usul Baka Lembu Jersi
Jersey Lembu berasal dari pulau kecil di luar pantai Perancis yang dikenali sebagai Isle of Jersey. Disebabkan saiz lembu yang kecil dan hasil susu yang tinggi, England menariknya keluar dari pulau itu pada tahun 1740-an, dan tidak lama kemudian, pada tahun 1850-an, mereka pergi ke benua Amerika.
Hari ini, Lembu Jersi adalah antara lembu susu dengan hasil tertinggi di luar sana, jadi ia sangat dicari.
Ciri Baka Lembu Jersi
Lembu Jersi adalah lebih kecil daripada kebanyakan baka lembu lain di luar sana, tetapi itu tidak bermakna ia "kecil". Lembu jantan boleh mencapai 1, 800 paun yang mengagumkan. Walaupun lembu lebih ringan, ia masih boleh mencapai 1, 200 paun.
Lembu Jersi tidak mempunyai corak hitam-putih stereotaip yang kebanyakan orang fikirkan mengenai lembu; sebaliknya, mereka mempunyai warna coklat kekuningan, krim, berwarna merah atau coklat gelap dalam pewarnaannya.
Mereka juga tidak mempunyai sikap bungkuk. Mereka mempunyai ekor hitam dan kuku hitam. Lembu Jersi biasanya mempunyai ambing yang besar, yang masuk akal kerana ia adalah lembu tenusu yang mengeluarkan hasil tinggi.
Lembu Jersi baka tulen akan mempunyai jalur warna cerah di sekeliling muncungnya, tetapi disebabkan standard pembiakan yang lebih santai, anda boleh menemui beberapa Lembu Jersi yang tidak mempunyai pewarna ini.
Secara amnya, lembu ini tenang dan jinak, yang merupakan ciri yang sangat baik untuk lembu tenusu. Walau bagaimanapun, lembu jantan dikenali sebagai tidak dapat diramalkan, dan kadangkala, lembu jantan mempunyai kecenderungan agresif yang boleh menyebabkan mereka mencabar untuk dikendalikan.
Lembu Jersi bukan sahaja sukar untuk dibiakkan semata-mata kerana anda perlu berurusan dengan lembu jantan, tetapi ia juga mencabar kerana anak lembunya cenderung sedikit lemah dan tidak dapat menahan suhu sejuk.
Kegunaan
Lembu Jersi ialah jenis lembu kecil, tetapi ia hanya mempunyai satu tujuan: untuk menghasilkan tenusu. Seekor Lembu Jersi tenusu boleh menghasilkan 10 kali ganda beratnya dalam susu semasa setiap penyusuan, menjadikannya salah satu lembu dengan pengeluaran terbaik di luar sana.
Selain itu, susu tinggi lemak, menjadikannya pilihan terbaik untuk resipi masakan yang berbeza.
Penampilan & Varieti
Lembu Jersi ialah salah satu daripada tiga baka lembu Pulau Channel. Lembu Guernsey dan lembu Alderney adalah sebahagian daripada keluarga yang sama, walaupun Alderney kini telah pupus.
Lembu Jersey adalah lebih kecil sedikit daripada kebanyakan jenis lembu lain di luar sana, dan mereka tidak mempunyai warna hitam dan putih yang tersendiri seperti yang biasa digunakan oleh kebanyakan orang. Sebaliknya, ia mempunyai rupa coklat, coklat kekuningan atau berwarna merah dan biasanya mempunyai ambing besar yang cemerlang dalam penghasilan susu.
Populasi/Taburan/Habitat
Hari ini, kebanyakan Lembu Jersi berada di Amerika Syarikat; pada 2018, terdapat lebih 132, 000 dilaporkan. Walaupun anda boleh menemui Lembu Jersi di bahagian lain dunia, populasi Amerika adalah lebih ramai.
Lembu Jersi ialah baka tahan lasak yang boleh menyesuaikan diri dengan pelbagai keadaan apabila dewasa sepenuhnya, tetapi ia terkenal dengan toleransinya terhadap keadaan panas.
Adakah Lembu Jersi Bagus untuk Penternakan Berskala Kecil?
Selagi anda mempunyai tempat untuk menghantar susu dan padang rumput seluas 2 ekar untuk setiap lembu, tiada sebab anda tidak boleh memiliki satu atau dua Lembu Jersi untuk penternakan berskala kecil. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa Jersey Lembu memang memerlukan sedikit kerja dan sumber, jadi jika anda mencari operasi mini, ia mungkin bukan pilihan terbaik.
Kesimpulan
Jika anda serius untuk menambah tenusu ke ladang anda, sukar untuk mengalahkan apa yang ditawarkan oleh Lembu Jersi. Mereka mempunyai jangka hayat yang luar biasa panjang, lebih kecil daripada lembu biasa, dan menghasilkan satu tan susu.
Jadi, jika anda seorang petani berskala kecil yang ingin menceburi bidang perniagaan tenusu, Lembu Jersi mungkin berada di masa hadapan anda!
