Lembu Maine-Anjou ialah haiwan besar berotot yang juga dipanggil lembu Rouge de Prés. Mereka terkenal dengan pertumbuhan yang cepat dan kebolehan menggemukkan yang mudah. Lembu mudah beranak dan menjadi ibu yang cemerlang. Lembu ini digunakan terutamanya untuk pengeluaran daging lembu hari ini. Memandangkan ia menghasilkan daging berkualiti tinggi dan juga boleh digunakan untuk kebolehan memerah susu, lembu Maine-Anjou merupakan pilihan popular bagi penternak yang mahukan baka dwiguna.
Fakta Ringkas Mengenai Lembu Maine-Anjou
| Nama Baka: | Maine-Anjou |
| Tempat Asal: | Wilayah Anjou di Perancis Barat |
| Kegunaan: | Asalnya dwiguna; kini terutamanya daging lembu |
| Saiz Lembu: | 2, 200 – 3, 100 paun |
| Saiz Lembu: | 1, 500 – 1, 900 paun |
| Warna: | Merah pepejal, hitam pejal, hitam dan putih, merah dan putih |
| Jangka hayat: | 15+ tahun |
| Toleransi Iklim: | Semua iklim |
| Tahap Penjagaan: | Mudah |
| Pengeluaran: | Pengeluaran daging yang tinggi, pengeluaran susu sederhana |
| Perangai: | Tenang dan jinak |
Asal Lembu Maine-Anjou
Baka Maine-Anjou berasal dari Barat Laut Perancis. Baka lembu Mancelle sudah terkenal di rantau itu. Lembu Mancelle bersaiz besar, berotot dan mudah menggemukkan.
Pada tahun 1839, seorang pemilik tanah, Count de Falloux, mengimport baka lembu Durham dari England dan membiaknya dengan lembu Mancelle. Menjelang 1850, lembu Durham-Mancelle memenangi anugerah di pameran Perancis. Pada tahun-tahun berikutnya, Persatuan Penternak Durham-Mancelle telah ditubuhkan.
Pada tahun 1909, nama itu ditukar kepada Maine-Anjou, dengan nama itu merupakan campuran lembah Sungai Maine dan Anjou. Pada tahun 1969, lembu Maine-Anjou tiba di Kanada dan telah diperkenalkan ke Amerika Syarikat melalui inseminasi buatan.
Ciri Lembu Maine-Anjou
Lembu Maine-Anjou terkenal dengan sifat jinak mereka, menjadikannya mudah untuk bekerja walaupun untuk penternak baru. Mereka mempunyai jangka hayat yang panjang dan kadar kesuburan yang tinggi. Lembu menghasilkan daging yang lembut, bermarmar, berkualiti tinggi.
Lembu tahan lasak ini sesuai untuk hampir semua iklim. Mereka boleh membesar lebih cepat daripada beberapa baka lain, yang menjadikannya diingini oleh petani. Lembu jantan boleh mencapai sehingga 3, 100 paun, dan lembu boleh mencapai sehingga 1, 900 paun.
Lembu menghasilkan bekalan susu yang baik untuk anak lembu mereka, jadi adalah perkara biasa untuk melihat lembu Maine-Anjou diperah di ladang. Kawanan biasa biasanya melihat separuh lembu digunakan untuk pengeluaran susu manakala separuh lagi menternak anak lembu.
Lembu boleh ditanduk, ditinjau atau dinyahtanduk. Jika tanduk dibiarkan utuh, ia tumbuh ke luar dan melengkung ke bawah ke arah muka.
Di Amerika Syarikat, lembu Maine-Anjou biasanya dilihat dalam pertunjukan dan pameran lembu. Walaupun lembu terkenal sebagai jinak dan mesra, lembu jantan boleh menjadi agresif kadangkala, terutamanya semasa musim pembiakan.
Kegunaan
Lembu Maine-Anjou dibiakkan secara khusus untuk menjadi lembu dwiguna yang kadangkala digunakan sebagai haiwan draf. Sejak tahun 1970-an, mereka telah menjadi baka lembu pedaging yang kebanyakannya. Sesetengah lembu masih digunakan untuk pengeluaran susu, tetapi lembu menghasilkan daging berkualiti tinggi dan biasanya disimpan untuk tujuan ini.
Penampilan
Lembu Maine-Anjou boleh berwarna merah pejal atau hitam pejal. Warna yang paling biasa dilihat ialah merah dan putih. Lembu biasanya berwarna merah dengan tompok putih di kepala, bahagian bawah, kaki belakang, dan ekor. Lembu Maine-Anjou zaman moden di Amerika Syarikat terdiri daripada peratusan besar lembu hitam pepejal.
Penduduk & Taburan
Lembu Maine-Anjou diedarkan di beberapa negara di seluruh dunia. Mereka tersebar di seluruh Amerika Syarikat, tetapi jumlah tertinggi dilihat di South Dakota, Iowa, dan Oklahoma. Selain Amerika Syarikat, anda boleh menemui baka ini di Australia, New Zealand dan United Kingdom.
Jumlah penduduk di seluruh dunia adalah kira-kira 60, 000, dengan ⅔ daripada populasi itu tinggal di Perancis. Sekitar ⅓ penduduk berada di Amerika Syarikat.
Adakah Lembu Maine-Anjou Bagus untuk Penternakan Berskala Kecil?
Lembu Maine-Anjou adalah pilihan ideal untuk penternakan berskala kecil. Mereka adalah pilihan yang baik untuk program pembiakan kacukan untuk petani dengan kumpulan lembu sedia ada. Lembu Maine-Anjou jinak dan lembut. Mereka tidak mudah tertekan. Ia merupakan tambahan yang cekap kepada mana-mana ladang di mana petani ingin memaksimumkan pendapatan mereka daripada kawasan tanah yang lebih kecil.
Asal dibiakkan untuk menjadi haiwan dwiguna, lembu Maine-Anjou digunakan terutamanya untuk pengeluaran daging hari ini. Mereka adalah lembu yang lembut dengan perangai yang tenang dan menjadi calon yang baik untuk petani pemula. Kemudahan penjagaan dan anak lembu mereka menjadikan mereka tambahan yang diinginkan kepada mana-mana kumpulan. Walaupun mereka adalah lembu yang besar, mereka boleh membantu penternak meningkatkan pendapatan mereka kerana daging mereka yang berkualiti tinggi dan keupayaan untuk menghasilkan susu.
