Lembu Afrika (juga dikenali sebagai lembu Afrikaner) berasal dari Afrika Selatan. Africannder juga dianggap sebagai baka lembu Sanga, yang merupakan nama kolektif untuk semua lembu asli Afrika sub-Sahara.
Lembu Afrika dibiakkan terutamanya untuk dagingnya dan dianggap sebagai baka asli paling popular di Afrika Selatan.
Di sini, kita melihat beberapa fakta menarik dan ciri-ciri lembu Africannder.
Fakta Ringkas Mengenai Lembu Afrika
| Nama Baka: | Africander atau Afrikaner |
| Tempat Asal: | Afrika Selatan |
| Kegunaan: | Daging |
| Lembu jantan (Lelaki) Saiz: | 820–1, 090 kg (1, 808–2, 403 lbs.) |
| Lembu (Betina) Saiz: | 450–600 kg (992–1, 323 lbs.) |
| Warna: | Sawo matang ke merah tua |
| Jangka hayat: | 16+ tahun |
| Toleransi Iklim: | Iklim asli (panas dan kering) |
| Tahap Penjagaan: | Agak mudah |
| Pengeluaran: | Baik untuk pengeluaran daging |
| Kesuburan: | Baik |
Asal Lembu Afrika
Lembu Afrika pada asalnya dibangunkan daripada lembu orang Khoikhoi di Tanjung Harapan dan dianggap mempunyai nenek moyang Zebu dan tanduk panjang Mesir.
Apabila Belanda mula menetap di Afrika Selatan, mereka menggunakan Africannder sebagai haiwan draf untuk Great Trek 1835–1846.
Mereka telah diperkenalkan ke A. S. pada tahun 1923, yang kemudiannya mengimport Africannder ke Australia pada awal 1950-an.
Pada tahun 1912, buku pelajaran pertama untuk Africander telah dibentuk untuk membantu mengawal perkembangannya menjadi lembu yang kita kenal hari ini.
Ciri Lembu Afrika
Afrikander menunjukkan ketahanan yang baik terhadap haba, biasanya keadaan panas dan gersang, disebabkan sebahagiannya mempunyai liang dua kali lebih banyak untuk berpeluh berbanding lembu Eropah. Africannder mempunyai kulit tebal tetapi kot pendek, yang membantu ia mengatasi haba yang berlebihan.
Baka ini juga telah terbukti tahan terhadap penyakit yang disebarkan oleh kutu. Ia dianggap lembu ekonomi kerana sejumlah besar lembu Afrika boleh dipelihara bersama di tanah yang sama dengan baka lain.
Africannder juga mudah dikendalikan dan secara amnya mempunyai perangai yang sangat baik. Ia agak tahan lasak dan boleh membuktikan tahan terhadap keadaan kemarau melalui memakan daun dan rumput.
Lembu menjadi ibu yang hebat - mereka menjaga anak lembu dengan baik dan mempunyai penghasilan susu yang sangat baik. Mereka juga mudah beranak dan biasanya mempunyai kadar kematian yang rendah. Seekor lembu boleh beranak sebanyak 10 ekor atau lebih sepanjang hayatnya.
Baka lembu ini juga cukup mampu untuk membiak dengan jayanya dengan baka lembu pedaging yang lain.
Africanders adalah pejalan kaki yang kuat, yang membolehkan mereka berjalan di kawasan berpasir dan pergunungan. Mereka cukup menyesuaikan diri untuk hidup dalam persekitaran yang keras.
Kegunaan Lembu Afrika
Apabila Africander digunakan oleh Khoikhoi, ia terutamanya untuk daging dan susunya. Walau bagaimanapun, kegunaan utama Africannder hari ini adalah untuk pengeluaran daging. Ia terkenal dengan daging marmar yang kurus dan lembut.
Penampilan & Varieti Lembu Afrika
Africander ialah baka sederhana hingga besar yang berotot kuat dengan kaki panjang dan rangka bersaiz sederhana. Ia mempunyai bonggol cervicothoracic tersendiri di belakang lehernya yang biasa dilihat pada lembu Sanga (dan nenek moyang Zebu mereka).
Bulu lembu ini pendek dan berkilat serta berjulat daripada warna sawo matang kemerah-merahan hingga merah pekat. Kulit mereka cenderung menjadi longgar, dan telinga mereka terkulai daripada ditegakkan.
Kedua-dua lembu dan lembu jantan mempunyai tanduk, yang panjang dan berlari mendatar dan membelok ke atas di hujungnya. Tanduknya berwarna putih atau putih pudar dengan hujung ambar, tetapi terdapat juga Afrikander yang ditinjau (pada dasarnya ditinjau bermaksud ternakan yang dibiakkan tanpa tanduk).
Lembu jauh lebih kecil daripada lembu jantan - malah lembu terbesar lebih kecil daripada lembu jantan terkecil.
Agihan Lembu Afrika
Lembu Afrika cukup baik dengan pengambilan makanan. Sebagai contoh, anda boleh mempunyai 100 ekor lembu Afrika dan anak lembunya di atas tanah yang sama yang biasanya hanya menyokong 80 ekor lembu daripada baka yang berbeza.
Mereka berfungsi dengan baik dalam keadaan yang teruk dan dalam kemarau dan boleh dikawinkan dengan agak berjaya. Mereka juga mampu mendaki kawasan pergunungan dan di atas tanah berpasir, jadi kumpulan Afrika yang besar agak terurus.
Lihat Juga:
- 9 Baka Lembu Afrika: Gambaran Keseluruhan
- Lembu Nguni
Adakah Orang Afrika Baik untuk Pertanian Berskala Kecil?
Lembu Afrika boleh dipelihara dengan mudah dalam kumpulan kecil seperti dalam kumpulan besar. Perangai mereka bermakna mereka mudah dijaga dan mereka bukan baka dengan penyelenggaraan tinggi secara keseluruhan.
Hakikat bahawa ia boleh dikacukan dengan baka lembu lain bermakna anda boleh menyimpannya dengan baka lain ini juga. Ketahanan mereka terhadap kutu dan penyakit bawaan serangga yang lain menambahkan anak Afrika itu mudah dijaga.
Africanders ialah lembu asli yang popular di Afrika Selatan yang terbukti tahan lasak dan mudah dijaga. Ia sesuai untuk ladang dalam apa jua saiz.
