Lembu Sahiwal dianggap sebagai baka lembu Zebu yang tahan panas, dinamakan sempena kawasan di Pakistan. Baka lembu ini juga tahan kutu yang membolehkan mereka diternak dengan jayanya dalam iklim yang lebih panas kerana ketahanannya terhadap parasit dalaman dan luaran serta haba. Lembu Sahiwal biasanya jinak dan tenang untuk bekerja, menjadikannya sesuai untuk kerja perlahan di ladang.
Lembu Sahiwal bukan sahaja mempunyai toleransi haba yang tinggi dan perangai mudah mesra, malah ia juga mempunyai rupa yang menarik. Terdapat begitu banyak yang perlu diketahui tentang baka lembu yang menarik ini, dan artikel ini akan memberikan anda semua maklumat yang anda perlukan!
Fakta Ringkas tentang Lembu Sahiwal
| Nama Baka: | Sahiwal |
| Tempat Asal: | Pakistan, India |
| Kegunaan: | Dwiguna |
| Lembu jantan (Lelaki) Saiz: | 800-1100 paun |
| Lembu (Betina) Saiz: | 940-1300 paun |
| Warna: | coklat-merah |
| Jangka hayat: | 20 tahun |
| Toleransi Iklim: | iklim panas |
| Tahap Penjagaan: | Mudah |
| Pengeluaran: | Susu dan daging |
Asal Lembu Sahiwal
Baka lembu Sahiwal berasal dari kawasan kering di Punjab yang terletak di sepanjang sempadan Pakistan dan India. Mereka pernah dipelihara dalam kumpulan besar di rantau ini oleh pengembala profesional. Dengan pengenalan baharu sistem pengairan di rantau ini, lembu Sahiwal kemudian dipelihara dalam bilangan yang lebih kecil oleh penternak yang mendiami kawasan tersebut dan digunakan terutamanya sebagai lembu tenusu dan draf.
Hari ini, Sahiwal adalah salah satu baka tenusu terbaik di Pakistan dan India. Memandangkan ia tahan kemarau dan mempunyai pengeluaran susu yang sangat baik, penternak mula mengeksport lembu ini ke negara Asia, Afrika dan bahagian Caribbean.
Dulu pada awal 1950-an, ia telah dieksport ke Australia dan New Guinea dan di Australia, lembu Sahiwal dipilih terutamanya untuk menjadi baka lembu dwiguna. Lembu Sahiwal memainkan peranan penting dalam pembangunan dua baka tenusu tropika Australia, dan ia kini digunakan terutamanya di Australia untuk pengeluaran daging lembu.
Ciri Lembu Sahiwal
Lembu Sahiwal mempunyai banyak ciri ketara yang menjadikannya sesuai untuk penternak di seluruh dunia. Salah satu kualiti yang paling ketara yang menjadikan baka lembu Sahiwal begitu popular ialah kedua-duanya tahan kutu dan tahan panas. Ini memudahkan petani untuk memelihara ternakan lembu ini dalam pelbagai iklim dan keadaan pertanian. Oleh kerana lembu Sahiwal sangat tahan terhadap parasit, ia boleh diternak di kawasan liar tanpa perlu risau tentang rawatan parasit. Ini juga menjejaskan jangka hayat kawanan yang kurang berkemungkinan dihapuskan melalui pencerobohan parasit.
Lembu Sahiwal mempunyai hasil susu yang tinggi, yang menjadikannya sesuai untuk penternak tenusu. Mereka adalah salah satu pemerah susu yang paling berat bagi baka lembu Zebu dan mempamerkan ambing yang berkembang dengan baik. Lembu sahiwal juga terkenal kerana mudah beranak dan kebolehan menghasilkan anak lembu yang sihat.
Kegunaan
Lembu Sahiwal ialah baka dwiguna, dan ia digunakan terutamanya untuk pengeluaran susu dan daging lembu. Di India, lembu Sahiwal digunakan untuk tujuan penggubalan juga. Ciri-ciri baka lembu ini menjadikannya berguna untuk industri susu dan daging kerana ia mempunyai hasil susu yang tinggi dan daging tanpa lemak dengan penutup lemak yang sekata.
Penampilan & Varieti
Warna lembu Sahiwal boleh terdiri daripada coklat kemerahan hingga merah yang lebih dominan dengan jumlah putih yang berbeza-beza pada garis bawah dan lehernya. Pada lelaki, warna menjadi gelap ke arah leher, kepala, dan ekor. Ini adalah baka lembu bersaiz sederhana, dengan purata berat seekor lembu jantan yang matang adalah sekitar 800–1, 100 paun, manakala lembu antara 900 dan 1, 300 paun. Kedua-dua lembu jantan dan lembu mempunyai tanduk yang menonjol dari bahagian atas kepala mereka, namun, ia lebih ketara pada lembu jantan.
Lembu Sahiwal jantan mempunyai bonggol toraks yang menonjol yang menjadikannya kelihatan lebih tinggi daripada betina. Ambing lembu berkembang dengan baik dengan puting yang tidak rata. Kedua-dua lembu Sahiwal jantan dan betina mempunyai telinga yang panjang dan layu.
Taburan & Habitat
Lembu Sahiwal kebanyakannya dibiakkan di Pakistan kerana kebolehan memerah susu yang sangat baik, dan di Australia untuk kualiti daging lembunya. Mereka adalah ternakan utama di habitat asal mereka di Pakistan sepanjang abad yang lalu. Memandangkan lembu Sahiwal telah dilaporkan untuk kualiti kerja yang sangat baik dan dwiguna dalam kedua-dua industri daging dan tenusu, ia kini diternak di pelbagai kawasan dan pelbagai iklim.
Lihat Juga:Baka Lembu Randall
Adakah Lembu Sahiwal Bagus untuk Penternakan Kecil-kecilan?
Lembu Sahiwal sesuai untuk penternakan kecil dan besar. Penjagaan mudah dan keperluan pemakanan mereka serta sifat jinak mereka menjadikan mereka baka lembu yang ideal untuk diternak di ladang untuk daging lembu, pengeluaran susu dan kerja ladang ringan. Anda akan mendapati bahawa baka lembu ini bertindak balas dengan baik apabila diternak dalam pelbagai iklim dan keadaan yang berbeza, daripada tanah ladang yang menghijau hingga belukar kering.
