Manusia dan kambing telah hidup bersama selama beribu-ribu tahun. Adalah dipercayai bahawa kambing adalah salah satu haiwan pertama yang dijinakkan,dan hubungan purba ini bermula sejak 8, 000 SM1.
Sungguh mengagumkan bahawa kambing dan manusia masih hidup bersebelahan di seluruh dunia. Hubungan ini mempunyai sejarah yang panjang dan kaya yang patut diketahui, dan ia akan memberi anda penghargaan yang lebih besar untuk kambing itu.
Kambing dalam Tamadun Purba
Kambing ternakan terawal ialah Bezoar Ibex, yang merupakan subspesies kambing liar. Mereka berasal dari Bulan Sabit Subur, dan biasanya dipercayai bahawa kambing ternakan pertama terletak di barat Iran. Penyelidik telah mengumpulkan data arkeologi dan genetik yang bertarikh kira-kira 10, 000 tahun yang lalu. Fosil kambing boleh ditemui di sekitar pergunungan Zagros, dan penemuan sampel air kencing menunjukkan kawasan tempat kambing ternakan terawal disimpan di dalam kandang.
Penyebaran Kambing ke Eropah pada 732 Masihi
Selama ribuan tahun, kambing ternakan telah sampai ke Afrika Utara. Kemudian, peristiwa bersejarah yang penting secara kebetulan memperkenalkan mereka ke selatan Eropah. Ini berlaku melalui Battle of Tours, yang berlaku pada 732 AD.
Apabila Charles Martel, penguasa kerajaan Frank, mengalahkan pemimpin Khalifah Umayyah, Abd ar-Rahman, tentera Umayyah yang tinggal berundur ke selatan Perancis. Ketika mereka berebut-rebut untuk berundur, salah satu perkara yang tertinggal ialah kambing yang mereka gunakan untuk membuat susu dan keju.
Kambing ini telah ditangkap oleh tentera Frank, dan populasi mereka akhirnya merebak ke seluruh Eropah.
Penjelajah Eropah Memperkenalkan Kambing Domestik ke Amerika
Walaupun kambing yang dijinakkan adalah pemandangan biasa untuk dilihat di AS, ia bukan haiwan asli Amerika Utara. Rekod pengimportan kambing yang jarang berlaku mendedahkan bahawa penjelajah dan mubaligh Sepanyol membawa kambing bersama mereka semasa lawatan ke luar negara mereka. Mereka menerokai kawasan selatan dan barat daya AS masa kini dan turut dihantar ke Kepulauan Channel California.
Baka kambing ternakan lain telah diperkenalkan oleh peneroka Inggeris. Kambing ini digunakan terutamanya untuk tenusu dan berkemungkinan besar keturunan Kambing Susu Inggeris Lama.
Kambing Domestik pada tahun 1900-an
Pada tahun 1903, American Milch Goat Record Association (AMGRA) telah diasaskan oleh penternak kambing tenusu. AMGRA membantu mempersembahkan pertunjukan kambing susu di Pameran Dunia 1904 di Saint Louis, Missouri. Akhirnya, AMGRA menukar namanya pada tahun 1964 kepada Persatuan Kambing Tenusu Amerika.
Sejak beberapa tahun, lebih banyak baka kambing telah diimport ke AS. Beberapa baka yang diimport ialah Angora, Boer dan Kikos.
Status Terkini Kambing Domestik
Hari ini, terdapat kira-kira 450 juta kambing ternakan di seluruh dunia. Kambing digunakan terutamanya untuk daging dan susunya. Susu mereka boleh digunakan untuk membuat keju, dan ramai orang juga menggunakannya untuk sabun dan produk penjagaan kulit yang lain.
Sesetengah baka kambing juga menumbuhkan bulu yang mewah dan gentiannya yang boleh dipintal menjadi benang untuk pakaian dan tekstil. Baka kambing lain ialah penggembala tahan lasak yang boleh membantu membersihkan ladang, dan tahinya juga kadangkala digunakan sebagai bahan api untuk api atau baja.
Banyak kambing juga menjadi haiwan peliharaan. Mereka adalah haiwan pintar yang juga mempunyai keupayaan untuk berhubung dengan manusia malah boleh disosialisasikan dan dilatih untuk dikendalikan oleh kanak-kanak.
Kesimpulan
Kambing mempunyai sejarah yang panjang dengan manusia, dan nampaknya ia tidak akan hilang dalam masa terdekat. Kambing ternakan telah membantu manusia dalam pelbagai cara, dan dunia kita tidak akan sama tanpa mereka. Oleh itu, apabila anda melihat kambing seterusnya, pastikan anda mengambil sedikit masa untuk menghargainya. Ia mungkin haiwan biasa, tetapi ia benar-benar luar biasa dan penyumbang yang tidak ternilai kepada masyarakat manusia.
