Walaupun terdapat banyak imej romantis lembu hitam dan putih yang berkeliaran di luar bandar, kombinasi warna ini sangat jarang berlaku pada lembu. Yang paling terkenal ialah Holstein, seekor lembu tenusu yang boleh ditemui di seluruh dunia. Tetapi adakah anda tahu bahawa sebenarnya terdapat 15 baka lembu hitam dan putih?
15 Baka Lembu Hitam dan Putih Paling Biasa
1. Lembu Friesian Holstein
Holsteins mudah dikenali. Lembu tenusu ini mempunyai tompok hitam dan putih, tetapi ia juga boleh mempunyai tanda hitam dan merah. Baka ini mempunyai tahap pengeluaran susu yang cemerlang, menjadikannya lembu yang paling biasa digunakan di ladang tenusu.
Holstein pada asalnya dibiakkan untuk menghasilkan sejumlah besar susu pada jumlah makanan yang kecil. Akar baka ini berasal dari pembiakan lembu Batavia hitam dengan Friesians putih. Holstein pertama datang ke Amerika Syarikat pada tahun 1852 dan kekal sebagai baka tenusu 1 sejak itu.
Purata jangka hayat pengeluaran (bilangan tahun mereka menghasilkan susu) Holstein ialah 6 tahun. Mereka diperah tiga kali sehari, secara purata, untuk menghasilkan 72, 000 paun susu setahun.
2. Lakenvelder
Lembu Lakenvelder, juga dipanggil lembu Belted Belanda, adalah lembu belang yang dinamakan kerana penampilan tali pinggangnya. Baka ini berasal dari Switzerland dan Austria tetapi berhijrah ke Belanda pada abad ke-17th.
Ciri membezakan lembu Lakenvelder ialah tali pinggang putih di sekeliling tengahnya. Mereka pada asalnya diternak sebagai lembu tenusu tetapi lebih produktif seperti lembu pedaging kerana badannya yang gempal.
3. Lembu Brahman
Lembu Brahman dianggap suci di India dan boleh dikenali dengan bonggol besar di belakangnya. Baka ini mempunyai toleransi yang melampau terhadap keadaan cuaca yang teruk kerana mereka telah bertahan selama beberapa dekad dengan bekalan makanan yang tidak mencukupi.
Di Amerika Utara, lembu jantan Brahman (lembu jantan) terkenal sebagai stok rodeo. Di Houston, Texas, Persatuan Penternak Brahman Amerika mengesahkan dan menjejaki garis keturunan untuk memastikan baka itu kekal tulen.
4. Belted Galloway
“Belties” atau “Lembu Oreo” mempunyai tali pinggang putih yang tersendiri, serupa dengan Lakenvelder. Baka ini terkenal dengan keupayaan mereka untuk bertahan dalam keadaan musim sejuk yang paling teruk, kerana rambut mereka bersalut dua kali.
The Belted Galloway ialah baka bersaiz sederhana dan tahan lasak yang dibiakkan terutamanya untuk daging lembu.
5. Guzerat
Guzerat dikenali dengan pelbagai nama, termasuk Guzera, Gujera, Gujrati, Gusera dan Guzerath. Mereka mempunyai tanda hitam yang berbeza di kepala dan bahagian depan mereka. Lembu yang berkuasa ini digunakan terutamanya sebagai haiwan draf. Mereka mempunyai tanduk panjang dan bentuk yang serupa dengan Brahman Amerika. Mereka juga dibiakkan untuk pengeluaran daging lembu dan tenusu.
Walaupun baka Guzerat kini menetap di India, mereka berasal dari Brazil hasil persilangan lembu Kankrej India dengan lembu Taurine Crioulo. Mereka digelar Guzerat, nama Portugis, untuk menghormati nenek moyang mereka.
6. Texas Longhorn
Lembu Texas Longhorn mudah dikenali dengan corak warna dan tanduknya yang panjang. Lembu-lembu ini mempunyai perwatakan yang lembut, sangat pintar, dan mempunyai potensi ekonomi yang besar dalam industri lembu.
Baka ini datang dalam pelbagai warna, termasuk putih dengan tanda hitam. Walaupun tanduk mereka adalah ciri yang paling membezakan, mereka juga terkenal dengan kadar kesuburan yang tinggi dan kemudahan melahirkan anak. Texas Longhorns telah menjadi lebih popular dalam industri daging lembu sejak beberapa tahun kebelakangan ini kerana daging lembu tanpa lemak yang berkualiti tinggi.
7. Dhanni
Berasal dari wilayah Punjab di Pakistan, lembu Dhanni mempunyai percikan yang berbeza pada perut dan kaki mereka, memberikan mereka corak warna hitam dan putih yang menarik.
Dhannis boleh berasal dari Alexander the Great, yang membawa lembu hitam bersamanya dalam banyak pengembaraannya. Selepas tiba di Pakistan, mereka membiak dengan lembu putih tempatan, menghasilkan apa yang kini dikenali sebagai Dhanni.
Petani Pakistan menggunakan baka ini untuk tenusu, daging dan kerja draf, dan ia juga popular untuk digunakan dalam menunggang kemudi dan pertunjukan lembu. Di lebih banyak kawasan luar bandar, anda masih boleh melihat lembu-lembu ini disambungkan pada bajak dan digunakan untuk kerja ladang manual.
8. Pied Hitam Jerman
Lebih kecil dan lebih subur daripada Holstein, German Black Pied ialah kacukan tiga baka. Baka ini bermula pada tahun 1963, bermula dengan menyeberangi lembu Jersey dengan lembu Pied Hitam Jerman. Keturunan salib ini kemudiannya dibiakkan kepada Holstein untuk membangunkan baka Black Pied Jerman semasa.
Walaupun mereka mempunyai persamaan yang kuat dengan lembu Holstein, German Black Pied mempunyai jangka hayat yang lebih lama. Mereka juga mengekalkan ciri pengeluaran susu yang luar biasa nenek moyang mereka.
9. Blaarkop
Blaarkop hitam putih ialah baka lembu Belanda. Blaarkop ialah perkataan Belanda yang diterjemahkan kepada "Kepala Lepuh." Nama itu merujuk kepada tompok-tompok warna, atau lepuh, yang dihidapi lembu ini di sekeliling mata dan muka mereka. Lembu ini kebanyakannya berwarna hitam dengan kepala dan perut yang putih, menjadikannya mudah dikesan.
Blaarkop mempunyai sejarah yang panjang, sejak abad ke-14th. Keturunan baka ini boleh dikesan kembali kepada ternakan pada Zaman Pertengahan, dan baka ini masih dibiakkan di wilayah Groningen, Belanda. Ia adalah baka dwiguna yang digunakan untuk pengeluaran tenusu dan daging.
10. Girolando
Girolando Brazil ialah baka lembu yang sangat mudah menyesuaikan diri yang tahan terhadap penyakit tropika dan iklim panas. Sebagai pencari makanan yang unggul, mereka mudah dipelihara dan tidak memerlukan bantuan untuk mencari makanan.
Baka Girolando berasal daripada Holstein dan Gyr dalam usaha meningkatkan pengeluaran tenusu di Brazil. Mereka sering keliru untuk Holstein kerana persamaan fizikal mereka, tetapi mereka dianggap berbeza. Lembu Girolando bertanggungjawab untuk kira-kira 80% pengeluaran susu di Brazil.
11. Cholistani
Sejenis baka lembu Pakistan, Cholistani mempunyai bulu putih pejal dengan tompok warna hitam. Lembu ini dihormati sebagai baka hiasan dan selalunya boleh dilihat dengan bunga dan pakaian kepala.
Asal-usul Cholistani tidak jelas, tetapi penduduk tempatan percaya bahawa baka itu berasal dari padang pasir Cholistan. Ia digunakan terutamanya untuk kerja ladang tetapi juga menyediakan susu dan daging lembu.
12. Umblachery
The Umblachery diberi penghormatan di India kerana binaan yang kukuh, etika kerja dan corak warna yang tersendiri. Mereka mempunyai persamaan yang hampir dengan lembu Kangayam, dengan tanduk tebal pendek, bonggol yang berkembang dengan baik, dan kaki yang kuat.
Lembu ini terutamanya dibiakkan untuk kerja lapangan pertanian, khususnya menternak sawah, tetapi ia juga menyediakan jumlah susu yang mencukupi.
13. Lembu Yaroslavl
Lembu Yaroslavl Rusia mempunyai kepala putih dengan cincin hitam di sekeliling mata mereka. Mereka adalah lembu tenusu, dikira antara baka tenusu terbaik di dunia. Tidak banyak yang diketahui tentang asal usul baka, tetapi ia boleh bertarikh sejak abad ke-19th.
14. Lineback
Lembu Lineback Amerika mempunyai tanda hitam dan putih yang tersendiri dan perangai yang lembut. Nama itu berasal dari garis putih yang mengalir di belakang lembu hitam ini.
Mereka berasal daripada Friesians, Ayrshires, Herefords, Milking Shorthorns dan Longhorns, memberikan mereka campuran genetik yang menarik. Persatuan Lembu Lineback Amerika telah dibangunkan pada tahun 1985 untuk mula menjejaki garis keturunan lembu Lineback dan terus melakukannya hari ini.
The Lineback ialah baka dwiguna, memenuhi permintaan pengeluaran susu dan daging lembu.
15. Kherigarh
Sejenis baka lembu India, Kherigarh mempunyai bonggol yang besar dan kulit yang longgar. Mereka juga merupakan baka bekerja dengan etika kerja yang kuat. Bergantung pada wilayah India tempat anda berada, mereka juga dipanggil Kheri, Chandigarh dan Khari.
Ia digunakan untuk kerja draf dan pengeluaran susu, dilaporkan menghasilkan kira-kira 500 kg susu setahun.
Fikiran Akhir
Baka lembu hitam dan putih menyerlah dengan tanda dan corak warna yang unik. Terdapat banyak baka hitam dan putih yang berbeza yang memenuhi banyak tujuan di seluruh dunia. Banyak lembu hitam dan putih dibiakkan secara khusus untuk mengekalkan corak warna mereka kerana keutamaan yang kuat untuk tanda mereka berbanding warna bulu biasa yang lain.
