Lembu Texas Longhorn ialah haiwan luar biasa yang terkenal dengan sifat jinak, tanduk besar, tahan penyakit dan kesuburan yang mengagumkan. Dengan sejarah sejak penjajahan awal Dunia Baru, lembu itu berkembang dalam persekitaran liar yang tidak dihalang oleh peraturan kerajaan atau sekatan jarak. Walaupun baka itu hampir pupus, bilangan populasi lembu perlahan-lahan meningkat pada abad ke-20 disebabkan sokongan daripada Perkhidmatan Forrest Amerika Syarikat dan penternak lembu yang prihatin. Pada masa ini, Longhorns masih membentuk peratusan kecil pengeluaran daging lembu dan susu di Amerika Utara, tetapi populariti baka itu semakin meningkat, dan lebih ramai penternak mengiktiraf kelebihan menternak lembu bertanduk.
Fakta Ringkas Mengenai Texas Longhorns
| Nama Baka: | Texas Longhorn |
| Tempat Asal: | Amerika Syarikat |
| Kegunaan: | Daging lembu, hiburan rodeo |
| Lembu jantan (Lelaki) Saiz: | 1400–2200 paun |
| Lembu (Betina) Saiz: | 600–1400 paun |
| Warna: | Putih, merah, coklat, kelabu, hitam, bertompok |
| Jangka hayat: | 20–25 tahun |
| Toleransi Iklim: | Iklim panas dan sejuk |
| Tahap Penjagaan: | Minimal |
| Pengeluaran: | 20 atau lebih anak lembu, pengeluaran susu terhad |
| Faedah: | Susu mengandungi lemak mentega yang tinggi. Daging lembu kurus. |
Texas Longhorn Origins
Nenek moyang terawal Texas Longhorns ialah lembu pertama yang dibawa ke pulau Hispaniola oleh Christopher Columbus pada tahun 1493. Peneroka Sepanyol terus berhijrah ke utara dengan kumpulan mereka, dan menjelang abad ke-17, lembu Sepanyol telah ditubuhkan dengan kukuh di Texas. Apabila peneroka Amerika mula menduduki wilayah Texas, mereka membawa bersama lembu Inggeris yang dikawinkan dengan jenis Sepanyol.
The Longhorn ialah campuran lembu Retinto Sepanyol dan kacukan Inggeris, dan ia berkembang biak pada abad ke-18thdi Amerika Utara. Longhorn mengembara jarak jauh semasa pemanduan lembu dan terbiasa dengan pelbagai rupa bumi dan zon sederhana. Semasa revolusi perindustrian pada akhir abad ke-19th, populasi Longhorn mula berkurangan.
Penternak lembu memilih jenis Eropah lain yang lebih berat untuk menghasilkan lebih banyak lemak dan susu. Pada tahun 1927, beberapa kumpulan Longhorn yang tinggal telah dibawa ke Oklahoma dan Nebraska untuk tinggal di kawasan perlindungan hidupan liar. Baka ini juga dibantu oleh pembentukan Texas Longhorn Breeders Association of Texas. Organisasi itu memberi penerangan tentang keadaan lembu yang teruk, dan akhirnya, lebih ramai penternak menaikkan Longhorn untuk meningkatkan populasi.
Ciri Texas Longhorn
Texas Longhorns jauh lebih kurus daripada baka lain seperti Holstein dan Angus. Mereka berhutang penampilan fizikal mereka yang menarik, dengan tanduk yang boleh mencapai lebih 100 inci, dengan sejarah jarak bebas lasak mereka. Sebagai haiwan liar, mereka mengawan tanpa campur tangan manusia dan belajar untuk menakutkan pemangsa dengan tanduknya yang besar.
Apabila Longhorn barat diedarkan ke kawasan lain di Amerika Utara, mereka mengalami perjalanan yang jauh dan keadaan cuaca yang berbeza-beza. Perjalanan lasak menentukan ahli baka yang paling kuat dan menyingkirkan haiwan yang tidak dapat mengatasinya.
Berbanding dengan hayat pendek (6 tahun) seekor Holstein, Longhorn boleh hidup lebih 20 tahun. Mereka mencapai kematangan lebih cepat daripada lembu lain, dan betina boleh mula membiak apabila mereka hanya berumur 13 hingga 16 bulan. Sebagai penternak, lembu Longhorn mempunyai beberapa kelebihan berbanding lembu lain. Saluran bersalin yang diperbesarkan membolehkan mereka melahirkan anak lembu yang sihat dengan gangguan manusia yang terhad. Susu mereka dipertingkatkan dengan peratusan lemak mentega yang tinggi yang membantu anak mereka berkembang lebih cepat. Lembu betina longhorn ialah ibu semulajadi yang mengawasi anak lembunya dengan teliti malah akan melindungi anak lembu daripada cuaca buruk.
Walaupun lembu jantan Longhorn terkenal dengan pelengkapnya yang besar, betina juga mempunyai tanduk. Tanduk mereka adalah hadiah evolusi yang direka untuk pertahanan, tetapi mereka membezakan sifat mesra haiwan itu. Dengan diet dan penjagaan yang betul, Longhorns bersosial dengan baik dengan penjaga mereka. Walau bagaimanapun, lembu tidak boleh berinteraksi dengan anak kecil tanpa pengawasan kerana tanduknya.
Texas Longhorn Uses
Tanduk panjang menghasilkan susu yang berkhasiat untuk anak lembunya, tetapi pengeluaran susunya lebih rendah daripada baka lain seperti Holstein. Kebanyakan penternak lembu menternak lembu untuk daging lembu mereka, dan ada yang menggunakannya dalam rodeo, perarakan dan pameran lain. Daging tanduk panjang adalah kurus, tinggi protein, dan dipertingkatkan dengan diet haiwan yang diberi makan rumput. Apabila Longhorn yang matang mati, tanduk dan tengkorak itu dijual kepada pengumpul dan pengguna yang menghargai cenderahati Barat Daya untuk rumah mereka.
Tanduk panjang mudah dilatih dan lebih bertolak ansur dengan penunggang manusia berbanding lembu lain. Di sekitar Texas, lembu itu ditampilkan di acara sukan dan perhimpunan politik.
Penampilan & Varieti Texas Longhorn
Berbanding dengan baka lain, Texas Longhorns lebih panjang dan lebih kurus. Mereka boleh membesar sehingga 5 kaki tinggi di bahu, tetapi ciri yang paling menonjol ialah tanduknya yang megah. Panjang purata tanduk adalah sekitar 100 inci, tetapi tanduk M Arrow Cha-Ching yang memecahkan rekod adalah 129.5 inci panjang. Tanduk lembu berfungsi dengan baik ketika mereka adalah haiwan liar yang berkeliaran di benua Amerika Utara. Mereka menggunakan pelengkap mereka untuk menakutkan pemangsa semasa meragut di ladang. Walaupun beberapa lembu jantan yang dikumpulkan bersama di ladang boleh menggunakannya untuk mewujudkan penguasaan, Longhorn biasanya tidak menggunakannya untuk menyerang haiwan atau manusia lain.
Tanduk panjang datang dalam beberapa warna dan variasi corak, dan anda tidak mungkin menemui dua yang serupa. Ia boleh mempunyai warna pepejal seperti merah, putih atau hitam, atau ia boleh mempunyai bintik atau jalur.
Penduduk/Taburan/Habitat Texas Longhorn
Walaupun habitat mereka terhad kepada kawasan barat daya Amerika Syarikat pada abad ke-18 dan awal abad ke-19, Longhorn kini menikmati habitat di seluruh dunia. Mereka paling lazim di Amerika Utara, terutamanya di negeri barat dan Kanada, tetapi mereka juga tinggal di Amerika Selatan, Australia dan Afrika. Kerana usaha pemuliharaan pada awal abad ke-20, bilangan populasi lembu terus meningkat. Walau bagaimanapun, mereka masih berada dalam senarai kritikal haiwan terancam dan ia tidak cukup banyak untuk membekalkan seluruh negara dengan susu atau daging.
Adakah Texas Longhorn Bagus untuk Pertanian Berskala Kecil?
Dengan personaliti santai dan gemar bergaul dengan manusia, Longhorn merupakan haiwan yang sangat baik untuk pertanian berskala kecil. Walau bagaimanapun, mereka memerlukan ladang yang luas untuk merumput dan tidak sesuai untuk rumah kecil. Pengeluaran tenusu mereka kurang diingini daripada baka lain, tetapi beberapa petani kecil melatih mereka untuk pameran dan acara awam. Texas Longhorn ialah keajaiban evolusi yang mengatasi kemungkinan dan kekal sebagai baka yang berharga di kalangan penternak, pencinta haiwan dan orang ramai dari semua peringkat umur. Terima kasih kepada usaha pemuliharaan yang luar biasa pada abad ke-20, Longhorn akan terus berkembang maju pada masa hadapan.
