Walaupun bukan lapisan prolifik, Itik Rouen dibesarkan untuk dagingnya serta untuk dipamerkan dan sebagai haiwan peliharaan. Burung itu dianggap jinak dan mudah dipelihara, dan saiznya bermakna mereka bukan yang terbaik dalam terbang. Mereka kelihatan dan bertindak serupa dengan Mallard, yang bermaksud bahawa mereka tidak membuat banyak bunyi atau menimbulkan banyak kekecohan. Usaha terbesar yang terlibat dalam menternak baka ini ialah memastikan mereka mempunyai kandang yang selamat dan selamat daripada pemangsa.
Fakta Ringkas Tentang Itik Rouen
| Rouen | |
| Tempat Asal: | Perancis |
| Kegunaan: | |
| Drake (Lelaki) Saiz: | 9–10 paun |
| Saiz Perempuan: | 8–9 paun |
| Warna: | coklat, oren, hitam, biru |
| Jangka hayat: | 8–12 tahun |
| Toleransi Iklim: | Boleh Bertolak ansur dengan Kebanyakan Iklim |
| Tahap Penjagaan: | Mudah |
| Pengeluaran: | 125 biji telur setahun |
Asal Itik Rouen
Pertama kali dibangunkan di wilayah Rhone di Perancis, Rouen seperti yang kita ketahui hari ini pertama kali dibangunkan di England pada sekitar 1800. Di England, penternak secara berkesan menggandakan saiz burung dan memberikannya badan yang lebih besar. Rouen pertama kali datang ke AS pada tahun 1850, diperkenalkan oleh D. W. Lincoln di Massachusetts, dan telah diterima masuk ke dalam American Poultry Association Standard of Perfection pada tahun 1874.
Burung itu pada mulanya dipelihara sebagai itik ladang serba guna sebelum menjadi popular sebagai burung pertunjukan. Mereka kini dianggap sebagai salah satu baka itik kelas berat yang paling popular, mencapai berat sehingga 10 paun. Walau bagaimanapun, pengeluaran Itik Rouen lebih kecil dan lebih kurus, biasanya beratnya sekitar 8 paun.
Ciri Itik Rouen
The Rouen Duck ialah itik kelas berat yang boleh mencapai berat sehingga 10 paun. Ia mempunyai badan yang besar dan lengkungan belakangnya dari bahu turun ke ekor.
Dake mempunyai mata hitam, kaki oren dan paruh kuning. Leher atas dan ekornya berwarna hijau, belakang dan badannya berwarna kelabu, manakala kepala, leher dan ekornya berwarna hijau. Itik betina berwarna coklat dengan corak hitam. Ia juga mempunyai mata hitam dan kaki oren, tetapi ia mempunyai paruh coklat.
Vetite warna yang berbeza telah dibiakkan, tetapi ini belum diiktiraf secara rasmi oleh APA. Secara keseluruhan, Rouen kelihatan sangat mirip dengan Drake, walaupun ia lebih besar dari segi saiz dan binaan.
Burung itu jinak dan mudah mesra, walaupun ia boleh menjadi marah jika ia berasa terancam atau jika ia percaya telur atau anaknya berada dalam bahaya.
Rouen juga merupakan burung yang pendiam dan, selagi ia disimpan dengan selamat dan selamat, ia dianggap sebagai itik yang mudah dijaga, menjadikannya pilihan yang baik untuk penjaga yang tidak berpengalaman, mereka yang mencari haiwan peliharaan yang mudah dan untuk petani yang telah memelihara mallard pada masa lalu.
Kegunaan
Kegunaan yang paling biasa untuk Rouens adalah untuk daging mereka kerana, walaupun sesetengah baka tertentu boleh bertelur sebanyak 125 telur setahun, sesetengahnya mungkin hanya bertelur sekurang-kurangnya 50 telur setahun.
Walau bagaimanapun kekurangan baka dalam pengeluaran telur, ia lebih daripada menebus hasil daging, bagaimanapun. Walaupun pengeluaran Rouen dianggap matang pada 8 paun, mereka boleh membesar sehingga 10 paun, memberikan banyak daging berperisa halus. Daging itu dianggap sebagai makanan istimewa dan paling kerap dijual ke restoran. Walau bagaimanapun, ia mengambil masa yang lebih lama daripada burung daging lain untuk matang, jadi daging tambahan itu mempunyai premium.
Saiz besar dan pewarnaan baka yang berbeza juga menjadikan mereka popular sebagai baka persembahan, dan sifat jinak mereka menjadikan mereka pilihan yang baik untuk itik belakang rumah atau peliharaan.
Penampilan & Varieti
Walaupun varian berwarna berbeza dari Rouen telah dibiakkan, mereka tidak diiktiraf secara rasmi. Terdapat hanya dua jenis: biasa dan standard.
- Lazim, atau pengeluaran, Rouen matang pada 7–8 paun. Ia lebih besar daripada Mallard yang kelihatan serupa tetapi tidak sebesar Rouen standard.
- Rouen standard membesar hingga 10 paun dan mempunyai badan yang lebih besar dan berbentuk segi empat sama. Walaupun Rouen biasa boleh menghasilkan 125–150 telur setahun, standard biasanya hanya bertelur sekitar 50–100 telur dalam tempoh setahun.
Penduduk
Itik Rouen berada di bawah beberapa ancaman, kemungkinan besar kerana ia bukan lapisan prolifik. Dipercayai terdapat kurang daripada 10, 000 burung di seluruh dunia hari ini, termasuk kurang daripada 5, 000 contoh pembiakan di AS.
Adakah Itik Rouen Bagus untuk Penternakan Berskala Kecil?
Itik Rouen dianggap sebagai pilihan yang baik untuk penternakan berskala kecil. Walaupun contoh bertelur yang paling produktif baka ini tidak akan menghasilkan lebih daripada 150 telur setahun, mereka memberikan banyak daging terima kasih kepada saiznya yang besar. Mereka juga mudah dijaga, dianggap sebagai burung yang jinak, dan paling kerap digambarkan sebagai burung yang megah. Ia juga senyap, yang menjadikannya sesuai untuk disimpan di halaman belakang, serta di ladang berskala kecil.
Itik Rouen berasal dari Perancis, tetapi di England di mana itik itu dibiakkan mengikut saiz kelas berat semasa. Hari ini, mereka paling kerap dibiakkan untuk pengeluaran daging mereka tetapi juga boleh menjadi dwiguna dan popular untuk dipamerkan. Burung yang jinak dan mudah mesra, Rouen ialah burung yang bagus untuk penternakan berskala kecil.
