Ayam Iceland ialah burung landrace yang jarang ditemui yang berasal dari Iceland. Ayam Landrace tidak mematuhi piawaian baka tetapi dibiakkan untuk menahan keadaan tempatan dan memaparkan ciri-ciri seperti mencari makan dan mengelak pemangsa. Ayam Iceland adalah baka kecil yang mahir mencari makan di padang rumput dan hutan. Kebanyakan penternak ayam menternak burung untuk telur mereka, tetapi ayam jantan juga disembelih untuk daging mereka. Terdapat hanya beberapa ribu ayam Iceland yang tinggal di Iceland, dan beberapa homestead di Amerika Syarikat menggunakan baka itu, tetapi status populasi mereka masih terancam.
Fakta Ringkas tentang Ayam Iceland
| Nama Baka: | Ayam Iceland |
| Tempat Asal: | Iceland |
| Kegunaan: | Telur, homesteading |
| Ayam jantan (Lelaki) Saiz: | 4.5-5.25 paun |
| Saiz Ayam (Betina): | 3-3.5 paun |
| Warna: | Semua warna bulu, muka merah |
| Jangka hayat: | 10-15 tahun |
| Toleransi Iklim: | Iklim sejuk |
| Tahap Penjagaan: | Minimal |
| Pengeluaran: | 15 biji telur/bulan |
| Musim sejuk: | Bertelur lebih banyak daripada baka lain |
Asal usul Ayam Iceland
Pada separuh kedua abad ke-9, peneroka Norse tiba di Iceland dengan ternakan mereka. Ayam Nordic liar boleh bertolak ansur dengan iklim yang sejuk, dan akhirnya menjadi ayam yang dominan di pulau itu selepas beberapa ratus tahun kaedah pembiakan dan pemilihan. Pada tahun 1930-an, ayam Leghorn telah diimport ke Iceland dan dikawinkan dengan burung asli Iceland untuk meningkatkan pengeluaran daging. Burung Iceland hampir pupus pada akhir 1950-an, tetapi sekumpulan penternak yang prihatin telah membantu meningkatkan bilangan mereka pada 1970-an. Ayam-ayam tersebut telah dieksport ke beberapa negara lain seperti Amerika Syarikat untuk meningkatkan populasi.
Ciri Ayam Iceland
Berbeza dengan baka yang lebih berat yang tidak mampu terbang, ayam Iceland ialah burung akrobatik yang boleh terbang apabila mereka ketakutan. Pagar pendek bukan halangan untuk burung kecil itu, dan mereka dikenali untuk melompat ke atas pagar tanpa banyak usaha. Mereka adalah makhluk bebas yang memerlukan banyak tanah untuk diterokai untuk mendapatkan makanan, dan mereka tidak sesuai untuk penternak atau operasi komersial yang mengurung ayam mereka.
Di Amerika Syarikat, ayam Iceland semakin berleluasa di ladang homestead kerana burung itu boleh dikatakan mampu bertahan sendiri. Mereka mencari makanan dan hanya memerlukan perlindungan daripada pemangsa pada waktu malam. Di iklim utara yang mengalami musim sejuk di bawah sifar, burung Iceland berada di rumah. Pengeluaran telur mereka tidak setinggi beberapa lapisan komersial, seperti Leghorn, tetapi mereka boleh bertelur pada musim sejuk dan biasanya menghasilkan sekitar 180 telur setahun. Ayam Landrace mempunyai beberapa kelebihan berbanding saingan mereka yang lebih popular. Berbanding dengan baka komersial yang mengikut piawaian tegar, ayam Iceland lebih pelbagai secara genetik. Selepas berabad-abad pemilihan semula jadi dan campur tangan manusia yang terhad, baka Iceland berkembang menjadi penternak yang tahan lasak yang mampu bertahan dalam landskap yang keras. Ayam Iceland terkenal dengan kemahiran merenung dan penternak kecil tidak memerlukan inkubator semasa menternak anak ayam Iceland.
Kegunaan
Ayam Iceland digunakan terutamanya untuk pengeluaran telur oleh penternak kecil, tetapi daging mereka dianggap lebih berperisa daripada tawaran komersial, dan sesetengah petani menyembelih ayam jantan mereka untuk daging. Bagi keluarga yang mengalami musim sejuk yang panjang, burung Iceland tidak ternilai kerana menyediakan telur bersaiz sederhana setiap bulan. Memandangkan mereka mencari makanan untuk serangga, bahan reput, biji benih dan makanan organik lain, mereka tidak memerlukan makanan komersial. Sebagai petani atau penternak, anda boleh mengurangkan kos anda dengan burung Iceland kerana anak ayam boleh ditetas tanpa inkubator atau bantuan manusia.
Penampilan & Varieti
Ayam Landrace, seperti orang Iceland, dibiakkan untuk ciri-ciri tertentu dan bukannya penampilan. Mereka boleh menjadi hitam, berbintik-bintik, coklat, putih, dan banyak kombinasi warna lain. Corak mereka juga berbeza-beza, dan sesetengah ayam dan ayam jantan mempunyai jambul bulu di kepala mereka manakala yang lain tidak. Mereka semua mempunyai muka merah, cuping telinga putih, dan hanya bertelur putih atau berwarna krim. Kebanyakan burung Iceland mempunyai satu sikat, tetapi yang lain mempunyai gaya lain seperti sikat buttercup. Semua ayam Icelandic baka tulen mempunyai kaki tanpa bulu, dan penternak boleh memilih baka campuran apabila mereka memeriksa kaki.
Kawanan semasa orang Iceland jarak bebas boleh dikesan kembali kepada empat baris yang dibangunkan oleh penternak ayam di Iceland. Empat jenis ayam Iceland ialah garisan Hlesey, garisan Behl, garisan Husatoftir, dan garisan Sigrid. Garisan mempunyai perbezaan genetik, tetapi burung dari setiap baris biasanya kelihatan sama. Mereka semua mempunyai warna dan ciri yang berbeza. Memandangkan kumpulan gen ayam Iceland adalah terhad, penternak terkemuka berusaha untuk mengekalkan stok pembiakan yang pelbagai dan meminimumkan pembiakan masuk.
Populasi/Taburan/Habitat
Terdapat hanya beberapa ribu, mungkin kurang daripada 5, 000, ayam Iceland yang tinggal di Iceland. Di Amerika Syarikat, terdapat sebilangan kecil ayam Iceland yang digunakan oleh homesteaders dan petani kecil, tetapi spesies itu tidak cukup membiak untuk mengeluarkannya daripada status terancam. Walau bagaimanapun, terdapat tanda-tanda bahawa orang Iceland semakin diterima oleh penternak yang mementingkan alam sekitar yang lebih suka ayam warisan daripada varieti komersial." Kegilaan warisan" baru-baru ini dalam kalangan penternak telah membawa kepada penerimaan yang lebih besar terhadap haiwan jarak bebas yang lebih sihat dan lebih keras daripada baka yang dihasilkan secara besar-besaran.
Adakah Ayam Iceland Baik untuk Penternakan Berskala Kecil?
Ayam Iceland ialah makhluk luar biasa yang boleh bertahan dengan diet liar yang pelbagai dan membesarkan anak mereka tanpa bantuan. Mereka sesuai untuk petani berskala kecil yang mempunyai akses kepada banyak tanah untuk mencari makanan. Mereka memerlukan reban ayam untuk perlindungan pada waktu malam, tetapi mereka boleh berkeliaran pada siang hari tanpa pengawasan. Kerana ia burung Viking, ia tidak bertindak balas dengan baik terhadap suhu tinggi dan mesti disediakan tempat berteduh di kawasan yang lebih panas. Mereka bukan ayam pangkuan, tetapi mereka jinak terhadap manusia dan sering menyayangi pemiliknya. Dengan jangka hayat yang mengagumkan, ayam Iceland boleh menghiburkan anda dan menyediakan telur yang banyak selama beberapa tahun.
