Terdapat banyak salah tanggapan tentang hidangan daging di luar sana. Oleh kerana hidangan daging bukan daging keseluruhan, ramai pemilik anjing menganggap ia adalah derivatif daging, serupa dengan produk sampingan. Walau bagaimanapun, ini tidak betul-betul benar. Hidangan daging yang berkualiti sebenarnya boleh menjadi ramuan yang hebat dalam kebanyakan makanan anjing kerana ia adalah bentuk daging pekat yang telah melalui proses penyajian.
Mari kita lihat bagaimana produk ini dibuat untuk lebih memahami mengapa ia biasanya merupakan ramuan yang bagus untuk diperhatikan.
Bagaimanakah Hidangan Daging Dibuat?
Ramuan ini dibuat semata-mata daripada daging. Biasanya, jenis daging dinamakan. Sebagai contoh, anda akan melihat "hidangan ayam" atau "hidangan daging lembu". Oleh itu, anda tahu dengan tepat dari mana bahan itu datang.
Untuk membuat hidangan daging, syarikat makanan anjing memasak daging keseluruhan sehingga banyak kandungan lembapan dikeluarkan. Proses ini dipanggil rendering dan serupa dengan membuat rebusan. Pada akhirnya, anda mendapat daging seperti serbuk, sangat pekat. Atas sebab ini, mengikut berat, hidangan daging mengandungi jauh lebih banyak protein daripada daging keseluruhan, yang mengandungi banyak air.
Oleh kerana senarai ramuan dipesan dari segi berat, makan daging sebagai bahan pertama bermakna anjing anda mendapat lebih banyak protein dan nutrien berbanding jika daging keseluruhan adalah ramuan pertama. Walau bagaimanapun, harga hidangan daging lebih mahal daripada daging keseluruhan. Ia memerlukan banyak auns ayam untuk membuat satu auns hidangan ayam.
Pada akhirnya, hidangan daging mengandungi kira-kira empat kali lebih banyak protein dan nutrien daripada keseluruhan daging yang diperbuat daripadanya. Dengan itu, tidak semua hidangan daging dibuat sama. Sesetengah hidangan daging boleh menjadi sangat baik untuk anjing, manakala yang lain harus dielakkan.
Hidangan Daging Berkualiti lwn. Daging Misteri
Hidangan daging hanya boleh menjadi sebaik bahan-bahan yang diperbuat daripadanya. Jika produk sampingan dan daging berkualiti rendah digunakan untuk membuat hidangan daging, maka produk akhir tidak akan menjadi hebat.
Selalunya, hidangan daging yang berkualiti tinggi mengandungi sumbernya atas namanya. Kerana ayam dan daging lembu adalah daging yang berkualiti, hidangan daging yang terhasil juga berkualiti tinggi. Mengetahui dengan tepat dari mana daging berasal membantu anda mengelakkan sebarang alahan yang mungkin dialami oleh haiwan kesayangan anda.
Adalah mungkin untuk melihat hidangan daging yang tidak dinamakan pada senarai ramuan juga. "Hidangan daging" tidak begitu berkualiti tinggi dalam kebanyakan kes, kerana sumbernya tidak disenaraikan. Jika sumber tidak disenaraikan, ia sama ada berubah secara tetap (bergantung pada pilihan paling murah, biasanya) atau syarikat tidak mahu anda mengetahui sumbernya. Oleh itu, kami mengesyorkan agar tidak mengambil makanan daging yang tidak mempunyai sumber yang disenaraikan.
Berdasarkan maklumat ini, terdapat dua jenis hidangan daging utama yang perlu dielakkan:
- Hidangan daging yang tidak ditentukan
- Hidangan daging yang dibuat dengan bahan-bahan berkualiti rendah
Pada senarai ramuan, utamakan kualiti, makanan daging yang diberi nama khusus seperti "hidangan kambing", "hidangan ayam", "hidangan daging lembu", "hidangan ikan" dan secara amnya elakkan diet yang tidak menyatakan sumber protein seperti sebagai "hidangan daging", "hidangan haiwan" dan "hidangan ayam".
Lihat Juga: Apakah Kolin Klorida dalam Makanan Anjing?
Mengapa Hidangan Daging Digunakan?
Terdapat beberapa sebab mengapa hidangan daging digunakan dan bukannya daging keseluruhan. Dalam makanan anjing kering, kandungan lembapan mesti kekal rendah. Jika tidak, makanan akan berhenti menjadi rak-stabil, yang boleh membawa kepada pelbagai masalah. Rendering menyediakan proses untuk mengeluarkan sebanyak mungkin kelembapan daripada daging sebelum ia ditambahkan pada makanan.
Tambahan pula, hidangan daging lebih mudah untuk diangkut dan disimpan. Ia tidak memerlukan penyejukan, kerana kandungan lembapan yang rendah menghalang pertumbuhan bakteria. Ia juga mempunyai berat yang lebih rendah tetapi mengandungi lebih banyak protein dan syarikat boleh menggunakan lebih sedikit dalam setiap kumpulan makanan.
Untuk membuat makanan anjing kering, daging mesti dehidrasi. Jika tidak, formula akan mengandungi terlalu banyak air. Walaupun senarai ramuan mengandungi daging keseluruhan sebagai ramuan, daging itu perlu dikeringkan sebelum dimasukkan ke dalam makanan anjing kering.
Walau bagaimanapun, sama ada daging keseluruhan atau hidangan daging disenaraikan bergantung sepenuhnya pada masa syarikat menimbang item makanan. Jika mereka menimbang ayam sebelum ia diproses, maka keseluruhan daging akan disenaraikan (walaupun fakta bahawa ayam itu kemudiannya diberikan atau diproses dengan cara lain). Jika mereka menimbang daging selepas ia diproses, hidangan daging akan disenaraikan.
Syarikat boleh menggunakan ini untuk kelebihan mereka jika mereka cuba meningkatkan persepsi kandungan daging dalam makanan mereka. Berat ayam keseluruhan lebih banyak daripada hidangan daging. Memandangkan senarai ramuan disusun mengikut berat, syarikat boleh menggunakan berat air untuk membuat ayam kelihatan berhampiran bahagian atas senarai.
Sebaliknya, lebih banyak hidangan ayam mesti digunakan untuk menjadikannya kelihatan sebagai bahan pertama. Oleh kerana tiada kandungan lembapan untuk menaikkan berat badan, syarikat mesti menggunakan lebih banyak hidangan daging untuk meningkatkan kedudukannya dalam senarai ramuan.
Oleh itu, formula yang termasuk "hidangan ayam" sebagai bahan pertama mengandungi lebih banyak daging daripada formula dengan "ayam" sebagai bahan pertama. Banyak hidangan daging, termasuk hidangan ayam, mempunyai kebolehcernaan yang hampir sama dengan protein sumbernya. Walaupun banyak laman web mungkin mendakwa, kecernaan tidak terjejas dalam proses pemaparan.
Kesimpulan
Hidangan daging mungkin kelihatan seperti bahan kontroversi, tetapi kebanyakan pakar bersetuju bahawa ia adalah pilihan yang bagus untuk kebanyakan makanan anjing. Ringkasnya, hidangan daging adalah versi daging yang pekat. Oleh itu, ia mengandungi lebih banyak protein daripada daging keseluruhan setiap auns.
