Walaupun anjing disayangi dan diterima umum sebagai kawan baik manusia di seluruh dunia, ia tidak begitu untuk setiap negara. Sebagai contoh, China mempunyai sejarah yang sangat panjang dan rumit dengan taring yang menjalankan gamut daripada bekerja di ladang kepada bertindak sebagai korban dan menyediakan sumber daging. Tidaklah menghairankan bahawa China mempunyai hubungan yang begitu kompleks dengan anjing memandangkan mereka adalah haiwan peliharaan tertua di negara ini. Jadi, terdapat beribu-ribu tahun untuk persepsi anjing berubah dan beralih.
Teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut tentang tempat anjing sepanjang budaya dan sejarah Cina.
Domestikasi Awal Anjing
Anjing ialah haiwan peliharaan tertua di China, dengan bukti menunjukkan ia telah wujud di negara ini sejak 15, 000 tahun lalu.
Ahli arkeologi menemui mayat anjing di kubur Neolitik, dan tulang mereka telah ditemui di tengah-tengah dari zaman yang sama. Middens ialah timbunan sisa domestik yang penuh dengan cangkerang, tulang, najis dan artifak. Ujian ke atas jenazah ini menunjukkan bahawa tulang neolitik mempunyai persamaan dengan anjing mulai hari ini, terutamanya Shiba Inu.
Anjing Sebagai Pekerja
Anjing pada mulanya dibiakkan untuk menjadi penjaga tetapi juga digunakan untuk mengangkut barang, bekerja di ladang dan memburu. Anjing di China purba tidak dianggap sebagai haiwan peliharaan sebaliknya sebagai pekerja. Mereka dianggap sebagai sumber makanan yang berpotensi jika keperluan untuk daging menjadi begitu tinggi sehingga ia melebihi kegunaan anjing di ladang.
Banpo Village, tapak Neolitik, memberikan banyak pandangan tentang penjinakkan awal anjing. Tapak ini diduduki dari 4500–3750 SM. Penduduk kampung itu adalah pemburu-pengumpul yang beralih kepada budaya bertani. Terdapat bukti bahawa penduduk memelihara anjing sebagai haiwan peliharaan, kerana tulang mereka ditemui dengan banyak. Walaupun penduduk kampung kebanyakannya vegetarian, mereka memburu serigala, biri-biri, dan rusa. Anjing telah ditugaskan untuk mengangkut haiwan mati itu pulang ke kampung. Adalah berteori bahawa apabila anjing menjadi terlalu tua untuk banyak digunakan untuk mengangkut bangkai, mereka mungkin dibunuh dan digunakan untuk kot mereka.
Anjing Sebagai Makanan
Anjing ialah sumber protein haiwan yang penting di China purba. Memakan daging anjing bermula sejak sekitar 500 BCD di China tetapi mungkin telah bermula lebih awal.
Anjing disebut sebagai daging dalam beberapa teks sejarah dan oleh ramai orang sejarah. Contohnya, Bencao Gangmu, sebuah ensiklopedia perubatan, sejarah semula jadi dan herbologi Cina, membahagikan anjing kepada anjing pemerhati, anjing menyalak atau anjing yang boleh dimakan. Mencius, ahli falsafah Confucian Cina yang hidup antara 372 dan 289 SM, bercakap tentang daging anjing yang boleh dimakan.
Daging anjing dihidangkan di jamuan dan menjadi makanan istimewa.
Malah hari ini, anjing dibunuh untuk makanan di beberapa tempat di China, walaupun penggunaan nampaknya semakin berkurangan. Memakan anjing adalah sah di seluruh tanah besar kecuali di Shenzhen, di mana undang-undang telah dilaksanakan pada 2020 untuk mengharamkan pengambilan dan pengeluaran daging anjing dan kucing.
Pengambilan anjing berleluasa hari ini hanya di kawasan tertentu di China kerana kerajaan mengeluarkan garis panduan baharu pada 2020 yang mengklasifikasikan semula anjing sebagai haiwan peliharaan dan bukannya ternakan. Peraturan ini menjadikan penyembelihan komersial dan penjualan daging anjing haram; namun, penyembelihan untuk kegunaan peribadi masih sah.
Walaupun garis panduan mengisytiharkan anjing sebagai haiwan peliharaan, festival daging anjing di Yulin, Guangxi, diteruskan. Pesta Laici dan Daging Anjing berlaku semasa solstis musim panas dan ditandai dengan penyediaan dan pengambilan daging anjing dan laici. Seperti yang anda boleh bayangkan, perayaan seperti ini tidak mendapat sambutan di banyak tempat di dunia. Penganjur festival menentang aktivis haiwan yang mengatakan bahawa anjing yang disembelih untuk acara itu dibiakkan khusus untuk dimakan. Pembantah melaporkan bahawa beberapa anjing yang dijadualkan untuk disembelih adalah sesat atau haiwan peliharaan yang telah dicuri oleh penganjur. Beribu-ribu ekor anjing dibunuh setiap tahun untuk perayaan ini, walaupun jumlah ini semakin berkurangan serta bilangan yang hadir.
Anjing sebagai Pengorbanan
Pengorbanan ritual bukanlah sesuatu yang luar biasa di China Purba. Contohnya, pemerintah dan elit negara kerap mengorbankan haiwan dan manusia untuk menenangkan roh nenek moyang mereka sendiri.
Kajian dari 2018 menunjukkan bahawa rakyat dinasti Shang sering bergantung pada anak anjing korban untuk menemani mereka ke alam akhirat. Ramai daripada golongan elit dalam tempoh ini akan mengorbankan anjing dan dikebumikan di sebelah mereka, walaupun diandaikan bahawa anjing ini adalah haiwan peliharaan orang mati.
Walau bagaimanapun, ahli arkeologi mendapati kebanyakan anjing yang dikebumikan ini adalah anak anjing dan kehadiran mereka di sebelah orang mati adalah lebih berleluasa daripada yang difikirkan pada mulanya. Kira-kira satu pertiga daripada 2, 000 kubur era Shang yang dikaji mengandungi seekor anjing yang mati di bawah keranda. Mayat itu tidak menunjukkan petunjuk jelas kematian, menunjukkan bahawa seseorang mungkin telah lemas atau melemaskan haiwan itu. Di samping itu, ahli arkeologi menentukan bahawa banyak kubur yang mengandungi anjing adalah milik orang kelas pertengahan dan bukannya golongan elit.
Rujukan kepada anjing juga terdapat pada inskripsi tulang oracle pada masa ini. Tulang oracle ialah kepingan skapula lembu dan kulit penyu yang digunakan untuk ramalan. Para peramal akan mengukir soalan untuk dewa ke dalam tulang atau cangkang, dan haba yang kuat akan digunakan sehingga tulang atau cangkang meletup. Mereka kemudian akan memeriksa corak di celah-celah dan menulis nubuatan ke dalam kepingan itu. Inskripsi pada tulang menyebut “upacara ning,” yang melibatkan memotong anjing untuk menghormati angin.
Erya, kamus bahasa Cina pertama yang masih hidup, menyebut adat di mana anjing dipotong-potong untuk "menghentikan empat mata angin." Mereka juga kadang-kadang akan dipotong-potong dan dikorbankan untuk menghalau wabak,
Anjing sebagai Pembela
Setelah berlalu, mereka mula menggunakan anjing jerami dan bukannya mengorbankan haiwan sebenar. Mereka akan meletakkannya di hadapan rumah atau di hadapan pintu pagar bandar untuk melindungi orang di dalamnya. Anjing jerami akhirnya memberi laluan kepada patung batu yang dikenali sebagai Foo Dogs. Foo Dogs sepatutnya menjadi singa, tetapi memandangkan artis Cina pada masa ini tidak pernah melihat singa dalam kehidupan sebenar, mereka terpaksa menggunakan apa yang mereka tahu untuk mencipta patung itu. Pandangan mereka terhadap singa menyerupai baka anjing yang mereka kenali, seperti orang Peking.
Foo Dogs ialah singa penjaga empayar dan hiasan seni bina. Mereka datang secara berpasangan dan selalunya terletak di luar pintu pagar bandar atau bahagian luar bangunan untuk perlindungan. Satu patung adalah perempuan untuk mewakili yin untuk melindungi orang di dalam bandar atau kediaman. Patung lain adalah lelaki dan mewakili yang untuk melindungi struktur itu sendiri.
Anjing di China Moden
Orang ramai mula memelihara anjing sebagai haiwan peliharaan pada abad ke-20. Malangnya, anjing di China mengalami kemunduran yang ketara semasa pemerintahan Mao Zedong. Pemilikan haiwan peliharaan dianggap sebagai "pengaruh borjuasi", dan memelihara anjing sebagai teman telah diharamkan. Mao mendakwa mereka mengambil terlalu banyak bekalan makanan China yang sudah terhad dan anjing adalah simbol golongan elit kapitalis Barat. Mereka yang mempunyai anjing peliharaan berasa malu dan terpaksa melihat haiwan peliharaan mereka dipukul hingga mati. Apabila Mao meninggal dunia pada pertengahan 70-an, revolusinya berakhir bersama-sama dengan pandangan melampaunya mengenai pemilikan anjing.
Anjing diharamkan sekali lagi di negara ini antara 1983 dan 1993 kerana rabies yang berleluasa di China. Larangan ini dirasakan perlu pada masa itu kerana terdapat lebih 50, 000 kematian di negara ini dalam tempoh sepuluh tahun, hampir semuanya disebabkan oleh pendedahan kepada anjing.
Syukurlah, perundangan perlahan-lahan dilonggarkan sejak beberapa tahun lalu dan kadar pemilikan anjing semakin meningkat.
Fikiran Akhir
Hubungan sejarah China dengan anjing adalah kompleks tetapi sentiasa berubah. Tidak dinafikan sahabat lelaki itu perlahan-lahan mengukir nama di negara ini sebagai teman yang berbaloi. Siapa tahu di mana anjing akan berdiri di China dalam beberapa dekad akan datang? Hanya masa yang akan menentukan.
