Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, lebih ramai orang telah mula menternak ayam. Ada yang ingin memulakan perniagaan baru dalam industri ayam dan menternak ayam daging atau lapis. Orang lain ingin mencuba homestead di halaman mereka atau sebidang tanah kecil. Dan sesetengah orang mahu mempunyai satu atau dua ekor ayam sebagai haiwan peliharaan! Baka ayam tertentu boleh menjadi peluk seperti kucing.
Seperti memiliki mana-mana haiwan, menambah ayam pada persediaan anda adalah satu cabaran yang harus difikirkan dengan baik, terutamanya jika anda tidak pernah memiliki ayam sebelum ini. Terdapat lebih 100 spesies ayam dan ini boleh menyukarkan untuk mengetahui baka ayam yang terbaik untuk pemula. Artikel ini membincangkan baka ayam terbaik teratas untuk pemula serta maklumat penting tentang menternak ayam secara umum. Dengan semua maklumat yang dibentangkan di sini, anda seharusnya mula berasa lebih termaklum dan yakin tentang ayam mana yang sesuai untuk anda!
10 Baka Ayam Terbaik untuk Pemula
1. Plymouth Rocks
The Plymouth Rock (juga dikenali sebagai Barred Plymouth atau ayam Rock Plymouth) ialah baka ayam Amerika yang terkenal, pertama kali ditunjukkan di Massachusetts pada pertengahan 1800-an. Baka bersaiz sederhana ini biasanya mempunyai bulu hitam dan putih dan sikat merah terang dan pial. Ada yang mempunyai variasi warna lain, tetapi bulu hitam dan putih berpalang adalah yang paling biasa. Plymouth Rocks terutamanya pengeluar telur, bertelur kira-kira empat telur perang besar setiap minggu, dengan purata 200 telur bertelur sepanjang tahun. Oleh kerana mereka telah menyesuaikan diri dengan cuaca yang lebih sejuk, ayam akan terus bertelur semasa musim sejuk. Walaupun ayam ini digunakan terutamanya sebagai pengeluar telur, ia boleh menjadi ayam pedaging, menjadikannya burung dwiguna. Orang ramai mendapati baka ayam ini kurang penyelenggaraan kerana ia boleh disesuaikan untuk disimpan di dalam kandang atau renjer bebas. Mereka mempunyai perangai yang lembut dan menjadikan haiwan peliharaan yang hebat untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Ciri-ciri ini telah menjadikan Plymouth Rocks burung asas yang popular untuk baka kacukan ayam.
2. Rhode Island Reds
Rhode Island Red ialah kacukan antara ayam Melayu dengan asal-usul Asia dan varieti Leghorn Itali dan telah dibangunkan di Rhode Island dan sebahagian Massachusetts pada akhir 1800-an sebagai ayam dwiguna. Rhode Island Red ialah baka ayam besar dengan bulu coklat kemerah-merahan hingga coklat dalam dan kebanyakannya ekor hitam. Mereka mempunyai kaki dan kaki kuning serta sikat dan pial berwarna merah yang mencolok. Walaupun baka ayam ini adalah dwiguna, mereka adalah pengeluar telur yang sangat baik yang bertelur purata 5-6 telur coklat sederhana setiap minggu, dengan purata tahunan 250-300 telur. Rhode Island Reds tahan cuaca dan boleh menahan iklim yang lebih sejuk. Mereka sangat popular di kalangan penghuni rumah kerana sifat mesra dan keperluan penyelenggaraan yang rendah.
3. Buff Orpingtons
Buff Orpington berasal dari Kent, England tetapi menjadi kegemaran ramai di Amerika Syarikat. Ayam bersaiz sederhana yang tahan lasak ini terkenal dengan badannya yang lebar dan bulu yang gebu, memberikannya rupa yang "menggemar". Walau bagaimanapun, Buff Orpington mendapat namanya daripada warna bulunya: warna kuning-kuning air. Terdapat jenis Orpington lain di England, tetapi baka yang paling biasa ditemui di Amerika Syarikat ialah Buff Orpington. Orpington juga mempunyai sikat merah dan pial. Orang ramai membiak burung ini untuk dwiguna, digunakan untuk telur dan daging. Ayam bertelur 3-4 telur sederhana hingga besar berwarna coklat muda seminggu, dengan purata 175-200 telur setiap tahun. Walau bagaimanapun, disebabkan penampilannya yang sangat gebu, ia sering digunakan sebagai ayam persembahan. Peraduan kecantikan anjing dan kucing bukan hanya untuk mamalia! Orang sering memelihara ayam ini sebagai haiwan peliharaan kerana mereka sangat mesra, lembut dan tenang. Buff Orpingtons cukup gembira menjadi “ayam pusingan”.
4. Australorp
The Australorp ialah ayam dwiguna bersaiz sederhana dengan bulu hitam gelap dengan warna hijau dan ungu. Berasal dari Australia, Australorp mendapat populariti antarabangsa kerana keupayaan bertelurnya. Malah, ayam Australorp mencipta rekod dunia untuk bilangan telur bertelur dalam setahun! Jangkakan Australorp anda untuk bertelur kira-kira enam telur sederhana coklat muda setiap minggu, dengan purata 300 telur setahun. Baka ayam ini mempunyai perangai yang lembut dan jinak serta boleh menjadi hebat bersama anak-anak. Walau bagaimanapun, Australorp adalah ayam yang pemalu dan mengambil sedikit masa untuk menjadi mesra. Baka ini juga rendah penyelenggaraan dan tahan terhadap sejuk. Tetapi baka ini tidak berfungsi dengan baik dalam keadaan panas yang melampau. Mereka perlu mempunyai tempat untuk pergi pada waktu paling panas tahun ini.
5. Tanduk kaki
Setiap kali orang terfikir tentang ayam, mereka sering membayangkan seekor Leghorn. Ayam dwiguna yang besar ini mempunyai bulu putih (walaupun ada yang berwarna coklat), ekor panjang, sikat merah terang dan pial, dan kaki kuning panjang. Baka ini berasal dari Itali tetapi menjadi kegemaran Amerika yang cepat di ladang. Apabila bercakap tentang pengeluaran telur, Leghorns tidak mengecewakan. Mereka bertelur purata 5-6 telur putih besar hingga lebih besar setiap minggu, dengan purata 280-320 telur setahun. Ayam-ayam ini juga rendah penyelenggaraan, bertolak ansur dengan iklim panas dan sejuk, dan berfungsi dengan baik sebagai pencari makanan. Walau bagaimanapun, kecerdasan dan perangai mereka tidak menjadikan haiwan kesayangan yang terbaik dan secara amnya tidak sesuai untuk kanak-kanak. Sesetengah orang mendapati bahawa watak Leghorn coklat adalah lebih santai daripada yang putih. Tetapi kebanyakan orang memiliki varieti putih kerana mereka mempunyai keupayaan bertelur yang lebih baik.
6. Easter Egger
Sesetengah orang mahu ayam mereka membawa sesuatu yang tambahan ke meja (tidak ada maksud kata-kata!). Ini menjadikan Easter Egger pilihan yang popular. Hibrid dwiguna bersaiz sederhana ini tidak mempunyai rupa standard. Sesetengah ayam mempunyai ekor, dan yang lain tidak berbulu. Kaki mereka boleh kuning hingga biru atau hijau. Mereka juga boleh mempunyai pelbagai ciri muka seperti muff atau janggut, manakala yang lain tidak akan mempunyai sebarang ciri yang menentukan. Easter Egger juga tidak mempunyai perangai standard; sesetengahnya boleh menjadi agak melayang, tetapi yang lain agak mesra. Ayam ini adalah beg campuran. Walau bagaimanapun, apa yang menjadikan ayam ini menonjol dalam dunia ayam adalah telurnya. Easter Eggers akan bertelur kira-kira empat telur sederhana hingga besar seminggu dalam pelbagai warna: aqua, merah jambu, hijau zaitun, atau biru. Secara purata, ayam anda akan bertelur sebanyak 200 biji dalam setahun. Kini anda faham dari mana baka ayam ini mendapat namanya!
7. Sussex
The Sussex ialah ayam yang baik hati yang berasal dari England sebagai ayam daging. Walau bagaimanapun, burung ini berkembang menjadi dua guna kerana baka lain yang lebih besar menjadi lebih popular. Sussex datang dalam beberapa jenis warna, tetapi jenis yang paling biasa ditemui di Amerika Syarikat ialah baka berbintik-bintik dan berwarna terang. Dianggap sebagai ayam dengan penyelenggaraan yang rendah, mereka bertolak ansur dengan iklim panas dan sejuk tetapi lebih baik di tempat yang lebih sejuk. Mereka adalah penternak yang sangat baik, menjadikan mereka ideal untuk menjadi ayam jelajah. Ayam bertelur 4-5 biji telur coklat muda setiap minggu, naik 180-200 biji setiap tahun secara purata. Mereka juga menyayangi sahabat manusia mereka. Namun, baka ayam ini suka bercakap dan dianggap burung yang bising. Burung ini tidak sesuai untuk rumah desa bandar atau jika anda mempunyai jiran yang sukakan kedamaian dan ketenangan.
8. Silkie
Jika anda mempertimbangkan untuk mendapatkan ayam sebagai haiwan kesayangan, jangan cari lagi! Silkie yang gebu mungkin ayam yang sesuai untuk anda dan keluarga anda. Baka kecil hiasan ini biasanya digunakan di Amerika Syarikat sebagai haiwan peliharaan kerana saiznya dan pengeluaran telur yang rendah. Terdapat banyak ayam pedaging yang besar di luar sana, jadi Silkie hampir tidak dianggap sebagai ayam daging, walaupun ia dianggap sebagai makanan istimewa di beberapa bahagian Asia. Mereka hanya menghasilkan kira-kira 100 telur kecil setahun, yang pucat berbanding dengan baka pengeluar telur juara lain. Tetapi Silkie menebus kekurangan tersebut dengan memiliki beberapa ciri unik, seperti kulit biru atau hitam, lima jari kaki (kebanyakan ayam mempunyai empat jari kaki), dan ditutup dengan bulu yang gebu. Mereka lembut, tenang, dan membuat ayam persembahan yang sangat baik! Ia adalah ayam peliharaan yang ideal.
9. Delaware
Ayam Delaware ialah satu lagi pilihan hebat untuk pemilik ayam pemula. Walau bagaimanapun, keadaan baka ini dalam masalah. Pada asalnya dibangunkan di Delaware pada tahun 1940-an sebagai ayam daging, baka bersaiz sederhana ini sangat terancam kerana ayam pedaging lain yang lebih besar lebih popular. Pada masa ini, Delaware berbulu putih dianggap sebagai ayam belakang rumah, tetapi mereka adalah pengeluar telur yang baik, bertelur kira-kira empat telur perang besar hingga jumbo setiap minggu, kira-kira 200 telur setiap tahun. Burung ini tahan lasak dengan perangai yang mesra dan bijak, memberikan potensi yang baik untuk menjadi ayam pangkuan. Ayam ini boleh menjadi agak lantang, jadi ia tidak sesuai untuk penternakan bandar.
10. New Hampshire
Ayam New Hampshire telah mengikut asal usul yang sama seperti ayam Delaware. Baka ini dibangunkan sebagai ayam daging tetapi perlahan-lahan kehilangan populariti apabila baka yang lebih besar diiktiraf dan digunakan di ladang yang lebih besar. Ayam bersaiz sederhana ini mempunyai warna terang merah atau merah perang untuk bulunya, dengan warna kuning pucat diserlahkan. Mereka juga mempunyai bulu ekor yang tampan dan berujung hitam. New Hampshire adalah lebih kepada ayam belakang rumah dan paling gembira apabila mencari makanan sebagai burung jarak jauh. Mereka tidak berfungsi dengan baik dalam kurungan kerana anda tidak sepatutnya menggunakannya untuk pertanian bandar. Walaupun kebanyakannya digunakan sebagai ayam pedaging, mereka menghasilkan 3-4 telur coklat sederhana setiap minggu atau kira-kira 200 telur setahun. Ia adalah burung yang tahan lasak yang boleh menahan cuaca sejuk New England.
Adakah Anda Bersedia Untuk Menternak Ayam?
Sekarang anda membaca tentang baka ayam terbaik untuk pemula penternak atau penternak ayam, anda ingin memastikan anda bersedia untuk menternak ayam. Ayam adalah bijak, dan cara anda membesarkannya boleh membantu mereka berkembang maju dan bukannya terus hidup. Ayam yang gembira dan sihat bertelur lebih banyak dan menjadikan haiwan peliharaan yang lebih baik. Berikut ialah beberapa perkara yang anda ingin pertimbangkan sebelum membeli beberapa ekor ayam.
- Makanan: Segenggam bijirin di sana sini tidak akan mengandungi khasiat yang diperlukan oleh ayam untuk sihat. Ayam ialah omnivor dan akan memakan serangga kecil dan reptilia di alam liar. Jika ayam anda bebas, mereka akan mencari haiwan ini sebagai sebahagian daripada makanan harian mereka. Walau bagaimanapun, jika anda menyimpan ayam anda dalam kurungan, anda mesti memberi mereka diet seimbang dengan kedua-dua produk tumbuhan dan haiwan.
- Ruang: Jumlah minimum ruang yang diperlukan oleh ayam sederhana ialah empat kaki persegi setiap burung. Sekali lagi, ini adalah jumlah ruang minimum. Lebih banyak, lebih baik, terutamanya jika anda ingin mempunyai ayam jarak jauh. Ayam yang sentiasa dipelihara dalam ruang yang ketat boleh menjadi agresif dengan ayam lain dan juga mencederakan diri sendiri. Anda tidak mahu membuat ayam anda tertekan.
- Kebersihan: Malah ayam jarak jauh memerlukan reban atau kandang untuk tidur pada waktu malam bagi melindungi mereka daripada pemangsa dan suhu beku. Jika anda rasa anda tidak mempunyai masa untuk menjaga kebersihan kandang atau reban, mendapatkan ayam bukanlah idea yang baik. Ayam akan buang air di mana-mana sahaja yang mereka suka, dan jika anda tidak dapat mengekalkan reban bebas najis (katakan ITU lima kali cepat!), ayam anda boleh menjadi sangat sakit.
- Air: Ayam memerlukan air tawar, dan air itu mesti diperiksa setiap hari. Ayam mungkin merasakan keinginan untuk melompat ke dalam mangkuk air untuk mandi cepat atau membuang air besar di dalamnya. Semak setiap hari, walaupun dua kali sehari, untuk memastikan ia bersih dan selamat untuk diminum.
- Kesihatan: Ayam tidak diperbuat daripada keluli dan terdedah kepada jangkitan, parasit dan masalah kesihatan yang lain. Ini bermakna anda perlu membelanjakan wang untuk perubatan atau perjalanan ke doktor haiwan. Selain itu, jika ayam anda sakit dan anda mengendalikannya, anda juga boleh jatuh sakit.
- Kebosanan: Ayam suka melakukan sesuatu pada siang hari di luar makan dan tidur. Meletakkan hidangan gantung atau buaian ayam ialah idea yang bagus untuk hiburan. Malah beberapa bola atau cermin lama boleh membantu menghilangkan kebosanan yang mungkin mereka rasai jika mereka terkurung.
Baka Ayam Untuk Pemula
Menternak ayam boleh menjadi projek yang sangat menarik. Terdapat banyak ayam yang mudah diuruskan yang bertelur dengan jumlah yang mencukupi untuk memulakan perniagaan kecil-kecilan. Terdapat juga beberapa baka ayam yang menjadi haiwan peliharaan yang hebat. Tidak kira keputusan anda untuk mendapatkan seekor atau beberapa ayam, pastikan anda dapat menyediakannya dengan perkara yang mereka perlukan untuk membesar, sihat dan gembira.
