Apabila datang untuk menghasilkan telur di rumah, ayam berkemungkinan haiwan pertama yang terlintas di fikiran, tetapi itik juga menjadi lapisan belakang rumah biasa. Itik menghasilkan telur yang lebih besar, lebih kaya, lebih beraroma daripada ayam, dan disebabkan kulitnya yang tebal, telurnya mungkin mempunyai jangka hayat yang lebih lama juga.
Secara amnya, itik adalah serupa dengan ayam kerana ia biasanya bertelur sebiji setiap hari. Walau bagaimanapun, ini boleh berbeza-beza bergantung pada baka itik, habitat mereka (liar atau kurungan), dan diet dan pengurusan mereka. Memandangkan terdapat beberapa faktor yang terlibat dalam pengeluaran telur itik, adalah penting untuk menyelidik baka itik dan penjagaan yang betul untuk mendapatkan yang terbaik daripada ternakan anda.
Dalam artikel ini, kita melihat faktor ini, perkara yang diharapkan daripada baka itik yang paling biasa, dan cara meningkatkan pengeluaran telur. Mari selami!
Berapa Kerapkah Itik Bertelur?
Kekerapan itik bertelur berbeza-beza mengikut baka dan sama ada itik berada di alam liar atau dalam kurungan. Walaupun sesetengah baka itik telah berkembang untuk bertelur lebih banyak, yang lain telah dibiak kacukan oleh manusia untuk memenuhi pasaran komersial.
Lazimnya, itik mula bertelur pada usia sekitar 4–7 bulan, dan di alam liar, itik mula bertelur semasa musim bunga, permulaan musim pembiakan. Itik bertelur dalam cengkaman, dan betina akan terus bertelur sehingga mereka mencapai bilangan telur yang diingini untuk cengkaman mereka. Ini boleh berbeza-beza bergantung pada spesies, walaupun biasanya antara lapan dan 18 untuk kebanyakan spesies.
Itik telah berkembang dengan cara ini jadi jika satu atau lebih daripada telur dalam cengkamannya dimakan atau dimusnahkan, dia boleh meletakkan telur yang lain sehingga dia mencapai cengkaman penuh. Manusia boleh memanipulasi proses ini dengan mengambil telur, mengakibatkan betina bertelur baru setiap hari atau dua. Kadang-kadang, dalam kes yang jarang berlaku, itik boleh bertelur dua dalam satu hari. Ini jarang berlaku tetapi sangat normal, terutamanya untuk wanita muda yang hormonnya masih mengimbangi. Telur ini biasanya tidak terbentuk sepenuhnya dan biasanya mempunyai cangkerang lembut.
Apakah yang Menentukan Bilangan Telur Itik Bertelur?
Selain daripada baka dan keadaan buatan yang dicipta oleh manusia, terdapat beberapa faktor lain yang menentukan berapa banyak telur itik bertelur. Umur adalah faktor penting, kerana itik mempunyai tempoh bertelur yang paling produktif antara umur 3–5 tahun, selepas itu, pengeluaran telurnya mula berkurangan sedikit.
Sumber makanan khusus baka, berterusan dan sihat memainkan peranan penting dalam pengeluaran telur. Sememangnya, itik yang tidak diberi makan dengan diet yang sihat atau tidak mempunyai akses kepada makanan yang mencukupi akan kekurangan zat makanan dan menghasilkan telur yang lebih rendah atau kurang. Akhir sekali, sejumlah besar itik ditempatkan bersama atau itik ditempatkan dalam keadaan yang tertekan dan tidak selesa juga akan bertelur lebih sedikit secara keseluruhan. Itik terkenal dengan mudah mengalami kegelisahan dalam kumpulan besar, menyukarkan pengeluaran telurnya secara komersial, terutamanya berbanding ayam.
Berapa Banyak Telur Yang Akan Ditelurkan Itik Sebelum Dia Duduk di Atasnya?
Kebanyakan itik domestik bertelur antara 8 hingga 15 telur. Selepas dia melengkapkan kitaran meletakkan, ketika itulah dia akan duduk di atasnya. Dia tidak akan merenung sehingga dia melengkapkan kitaran bertelur. Sebaik sahaja dia merenung, dia mesti melakukannya pada cengkaman telurnya selama 20 hingga 23 jam sehari untuk mencapai pengeraman yang terbaik.
Kini ini bermakna anda menjaganya dengan baik semasa dia duduk di atas cengkaman telur. Kebanyakan itik tidak kerap bangun untuk makan, minum atau melegakan diri. Anda perlu menyediakan mereka makanan dan air berhampiran kotak bersarang untuk akses mudah.
Maju selangkah lebih jauh dan pisahkan itik yang merenung daripada kumpulan yang lain untuk melindungi mereka dan menghalang itik yang lain daripada memakan semua makanan.
Pukul Berapa Hari Itik Bertelur?
Banyak itik lebih suka bertelur semasa matahari terbit berbanding pada waktu siang. Namun, ini bukan rutin tetap dan ia boleh berbeza-beza antara satu itik dengan yang lain.
Adalah tidak ganjil untuk menemui beberapa telur yang itik anda bertelur pada siang hari. Ada yang boleh berbaring pada waktu subuh, yang lain pada awal pagi, malah pada lewat petang. Jika anda ingin memastikan itik berbaring di dalam reban, lebih baik menyimpannya di dalam sedikit lebih lama.
Jika tidak, anda mungkin terjumpa segenggam telur yang disembunyikan oleh itik di suatu tempat di kawasan anda atau di luar. Seekor itik boleh memegang telur mereka sehingga mereka merasakan sudah tiba masanya untuk meletakkannya. Mereka mahukan tempat yang terpencil dan berasa selamat untuk mereka bertelur.
Berapa Banyak Telur Itik Yang Tertahan?
Seperti yang dinyatakan di atas, itik bertelur antara 8 hingga 15 telur bergantung kepada baka. Sebagai contoh, itik Muscovy boleh bertelur 15 telur dalam satu kitaran bertelur. Selepas bertelur, dia merenung dan duduk di atas telur.
Sekarang, jika ada jantan di sekeliling, kemungkinan besar telur itu disenyawakan. Dia akan duduk di atas mereka, dan kemudian mereka akan menetas menjadi anak itik kecil yang comel. Ia mengambil masa 28 hari untuk telur itik yang disenyawakan untuk menetas. Walau bagaimanapun, jika ini bukan telur yang disenyawakan, ia tidak akan menetas.
Daripada 15 telur itik bertelur, 12 masih hidup dan menetas menjadi anak itik. Tetapi, ini bergantung kepada keupayaan itik untuk duduk dan mengeram telur. Jika dia melakukan kerja dengan baik, dia boleh mendapat 14 ekor anak itik. Tetapi, jika proses pengeraman tidak berjaya, dia boleh melahirkan beberapa bayi sahaja.
Berapa Lama Itik Bertelur?
Itik biasanya produktif lebih lama daripada ayam dan ayam lain dan boleh menghasilkan telur sehingga 9 tahun dalam beberapa kes. Walaupun pengeluaran telur mereka akan mula berkurangan secara purata selepas 5 tahun, itik anda masih boleh mengeluarkan telur setiap beberapa hari selama bertahun-tahun selepas tempoh "puncak" ini.
Menariknya, itik yang menghasilkan prolifik semasa beberapa tahun pertama mereka akan menghasilkan lebih sedikit telur secara purata apabila mereka semakin tua, manakala lebih banyak lapisan purata akan mempunyai kadar bertelur yang lebih konsisten apabila mereka semakin tua. Itik dilahirkan dengan bilangan telur tertentu yang akan mereka bertelur sepanjang hayat mereka.
Mengapa Itik Saya Tidak Bertelur? (5 Sebab)
Itik bertelur dari umur 6 hingga 7 bulan. Walau bagaimanapun, jika mereka berhenti bertelur, ini mungkin penghujung kitaran bertelur mereka. Tetapi, bagaimana jika ia tidak? Apakah antara sebab itik berhenti bertelur?
1. Zaman Itik
Berapa umur itik anda? Adakah dia melebihi 8 hingga 10 tahun? Nah, dia mungkin terlalu tua untuk memberi anda telur lagi. Apa yang dia mahukan sekarang ialah menjalani sisa hidupnya dengan penuh cinta dan kasih sayang.
Jika itik anda tidak terlalu tua, mungkin dia terlalu muda. Mana-mana itik yang berumur kurang daripada 6 bulan tidak boleh bertelur. Jadi, anda mungkin perlu menunggu sedikit lagi sebelum anda melihat telur di dalam reban mereka.
2. Hari Singkat
Itik memerlukan cahaya siang untuk membuat telur; mereka memerlukan kira-kira 14 hingga 16 jam siang hari untuk bertelur. Tetapi, ini tidak mungkin apabila hari lebih pendek. Apabila musim sejuk menghampiri, anda cenderung untuk melihat penurunan dalam bilangan telur apabila itik anda bertelur semakin sedikit.
Pada satu ketika, mereka berhenti berbaring sepenuhnya, bukan kerana mereka menjadi meremang, tetapi harinya terlalu singkat. Inilah sebab mengapa itik tidak bertelur sepanjang tahun dalam beberapa musim. Mereka hanya boleh bertelur apabila tiba musim bunga dan hari yang lebih panjang diteruskan.
Perlu juga diperhatikan bahawa sesetengah baka itik adalah lapisan bermusim. Mereka akan berbaring hanya pada masa tertentu dalam setahun dan tidak akan terjejas oleh tempoh hari.
3. Terlalu Panas atau Sejuk
Itik tidak akan bertelur apabila mengalami cuaca ekstrem. Sebagai contoh, jika itik berasa terlalu panas dan tidak mempunyai naungan yang mencukupi, ia tidak akan bertelur. Dengan suhu yang tinggi dan kekurangan naungan yang sesuai, mereka tidak dapat berehat secukupnya untuk membuat telur.
Hal yang sama berlaku apabila ia terlalu sejuk. Itulah sebabnya anda melihat bilangan telur menurun apabila musim gugur tiba.
4. Diet yang tidak baik
Itik bertelur memerlukan diet yang betul untuk terus bertelur. Jika dia tidak mendapat makanan yang cukup berkhasiat, dia tidak akan bertelur.
Oleh itu, pastikan itik anda mendapat makanan terbaik yang sepatutnya mengandungi kira-kira 17% protein. Selain daripada protein, makanan itik juga mesti mengandungi bahagian kalsium yang baik kerana kekurangannya boleh menyebabkan itik berhenti bertelur.
5. Molting
Pernahkah anda terjumpa, begitu banyak bulu yang ditinggalkan di mana-mana oleh itik anda? Jika itik itu kelihatan kehilangan banyak bulu, baiklah, dia akan meranggas. Ini ialah proses di mana itik anda kehilangan semua bulu lamanya dan tumbuh bulu baru sekali setahun.
Semasa molting, itik tidak boleh bertelur. Jadi, sebaiknya beri dia sedikit masa untuk menggantikan bulunya sebelum dia mula meninggalkan beberapa telur untuk anda.
Telur Itik Berbanding Telur Ayam
Seperti itik, ayam biasanya bertelur setiap hari atau lebih, tetapi mereka akan bertelur jauh lebih sedikit sepanjang hayat mereka. Ayam biasanya mengambil masa kira-kira 24 jam untuk menyediakan telur untuk bertelur, satu demi satu, manakala ayam itik biasanya mempunyai lima atau enam telur dalam badan mereka pada peringkat yang berbeza untuk bersedia untuk bertelur - inilah sebab mengapa itik mungkin bertelur lebih banyak. daripada sebiji telur sehari dalam beberapa kes.
Telur itik lebih besar daripada telur ayam - kira-kira 50%. Juga, kuning telur itik adalah tidak seimbang lebih besar daripada ayam, hampir dua kali lebih besar. Kuning telur adalah tempat kebanyakan lemak dan kolesterol berada di dalam telur, jadi anda mendapat lebih banyak daripada kedua-duanya dengan telur itik. Ini menjadikan mereka berkrim dan kaya dan sesuai untuk dibakar. Telur itik juga tinggi dengan protein dan asid lemak omega-3, dan disebabkan kulitnya yang tebal, ia akan kekal segar untuk masa yang lama.
Kesimpulan
Secara amnya, itik mempunyai kadar bertelur yang sama dengan ayam iaitu kira-kira sebiji telur setiap 24 jam. Ini boleh berbeza-beza bergantung pada baka, umur dan persekitaran, bagaimanapun, dan memilih baka yang betul dan memberi mereka diet yang berkhasiat serta keadaan hidup yang tenang dan luas juga penting untuk pengeluaran telur.
Walaupun itik lebih mencabar untuk dijaga berbanding ayam, ia menghasilkan telur yang lebih besar dan lebih sihat untuk lebih lama daripada ayam, jadi ia adalah pilihan yang bagus untuk rumah kecil.
