Seperti semua burung, paruh ayam adalah salah satu bahagian badan yang paling dikenali. Tetapi pernahkah anda terfikir apa yang ada di dalam paruh? Sebagai contoh, adakah ayam mempunyai lidah?Ya, ayam memang mempunyai lidah dan mereka memainkan peranan dalam memakan dan mencerna makanan mereka.
Dalam artikel ini, kami akan memberitahu anda semua tentang lidah ayam dan kegunaannya. Kami juga akan menjawab satu lagi soalan mendesak: bolehkah ayam merasai makanan mereka?
Lidah Ayam: Asas
Lidah ayam berbentuk segi tiga, menghala ke hujung dan melebar lebih jauh ke dalam mulut. Lidah mereka adalah saiz yang sesuai untuk dimasukkan ke dalam paruh bawah mereka, salah satu sebab mengapa tidak mudah untuk memberitahu bahawa ayam mempunyainya. Seperti lidah kita melekat pada bahagian bawah mulut kita, lidah ayam melekat pada bahagian dalam paruh bawahnya.
Hujung lidah ayam adalah keras dan tajam. Mereka mempunyai rabung benjolan, dipanggil puncak papillary yang memotong di tengah-tengah lidah mereka. Seperti manusia, ayam mengeluarkan air liur dan lidahnya mengandungi banyak bukaan daripada kelenjar air liur.
Ayam Menggunakan Lidahnya Untuk Apa?
Tujuan utama lidah ayam adalah untuk berfungsi sebagai sebahagian daripada sistem pencernaan burung. Ayam tidak mempunyai gigi jadi sebaliknya, mereka bergantung pada air liur untuk melembutkan makanan mereka. Kemudian, ayam akan menggunakan lidah mereka, khususnya puncak papillary, untuk menolak makanan ke arah belakang mulut mereka untuk ditelan.
Tidak seperti kebanyakan haiwan, ayam tidak menggunakan lidah mereka untuk membantu mereka minum sebanyak itu. Lazimnya, ayam minum dengan mencedok air ke dalam paruh mereka dan menundukkan kepala mereka ke belakang untuk mengarahkan cecair ke kerongkong mereka.
Lidah ayam mungkin memainkan peranan dalam membantu mereka mencipta bunyi seperti berkokok dan berkokok tetapi tidak diketahui betapa pentingnya mereka dalam fungsi ini. Burung, termasuk ayam, terutamanya mengeluarkan bunyi dengan menggerakkan udara di atas struktur yang dipanggil syrinx. Ayam boleh mengeluarkan kira-kira 20-30 bunyi berbeza semasa mereka berkomunikasi sesama mereka.
Bolehkah Ayam Merasa Makanan?
Sebelum ini, dianggap ayam tidak mempunyai selera dan tidak dapat merasai makanannya. Walau bagaimanapun, beberapa kajian kini telah membuktikan bahawa ini tidak berlaku.
Secara purata, ayam mempunyai kira-kira 240-360 tunas rasa. Tidak seperti manusia dan kebanyakan mamalia, ayam hanya mempunyai beberapa tunas rasa pada lidah mereka. Kebanyakannya bertaburan di seluruh mulut dan tekak mereka. Bilangan tunas rasa berbeza mengikut baka dan jantina ayam. Semakin banyak selera ayam, semakin sensitif deria rasa mereka.
Penyelidikan lanjut menunjukkan bahawa ayam boleh mengesan empat daripada lima rasa asas dengan pasti: pahit, garam, umami dan masam. Mereka paling sensitif terhadap makanan yang rasa pahit dan boleh bertolak ansur dengan makanan yang rasa masam dengan lebih baik. Rasa masin atau manis mesti ada dalam kuantiti yang tinggi sebelum ayam bertindak balas terhadapnya.
Penemuan ini banyak menerangkan tentang memahami makanan manusia yang disukai ayam berbanding makanan yang akan mereka elakkan.
Kesimpulan
Struktur mulut ayam tidak kelihatan sepenuhnya seperti kami, tetapi kami mempunyai beberapa ciri yang sama, termasuk lidah. Lidah ayam memainkan peranan penting dalam sistem penghadaman mereka, memindahkan makanan melalui mulut mereka dan ke dalam esofagus mereka. Mengekalkan ayam yang cukup makan adalah penting untuk mengekalkan kesihatan dan kebolehan menghasilkan telur mereka.
