Apabila anda ingin menambah beberapa lembu ke ladang anda, anda tahu bahawa terdapat banyak pilihan yang berbeza di luar sana. Jika anda secara khusus ingin menternak lembu anda untuk dijadikan daging, satu baka yang perlu anda periksa ialah Lembu Biru Belgium.
Mereka pengeluar daging yang cemerlang, walaupun itu tidak bermakna mereka adalah pilihan lembu yang sempurna untuk anda. Itulah sebabnya kami membangunkan panduan komprehensif ini: untuk membimbing anda melalui semua yang anda perlu ketahui tentang haiwan besar ini.
Fakta Ringkas Mengenai Lembu Biru Belgium
| Nama Baka: | Race de la Moyenne et Haute Belgique |
| Tempat Asal: | Belgium |
| Kegunaan: | Pengeluaran daging |
| Lembu jantan (Lelaki) Saiz: | 2, 700 paun |
| Lembu (Betina) Saiz: | 1, 700 paun |
| Warna: | Putih, biru-putih atau kelabu (dasar putih) |
| Jangka hayat: | 20 tahun |
| Toleransi Iklim: | Sederhana |
| Tahap Penjagaan: | Tinggi |
| Pengeluaran: | 20% lebih tinggi daripada lembu biasa |
Asal-usul Lembu Biru Belgium
Seperti namanya, Lembu Biru Belgium berasal dari Belgium. Ini adalah lembu kacukan, berotot dua yang mula-mula wujud pada tahun 1950-an. Ini menjadikannya salah satu jenis lembu yang lebih baharu di luar sana, dan ia hanya mendapat kemasyhuran yang meluas dalam tempoh 50 hingga 60 tahun yang lalu.
Profesor Hanset membangunkan lembu Biru Belgium yang pertama melalui permanian inseminasi, dan sebaik sahaja petani menyedari ciri-ciri unik anak-anak itu, populasi Lembu Biru Belgium mula berakar umbi.
Ciri Lembu Biru Belgium
Sebab paling ketara bahawa Lembu Biru Belgium telah menjadi begitu popular sejak beberapa tahun kebelakangan ini ialah ciri otot berganda mereka. Ia membawa kepada kira-kira 20% lebih banyak pengeluaran daging, yang menjadikan mereka sebahagian daripada lembu daging yang lebih menguntungkan di luar sana.
Walau bagaimanapun, lembu hibrid jenis ini juga mempunyai beberapa kesukaran dengan pemeliharaan tradisional, jadi perlu diingat jika anda membiak mereka bahawa pembedahan C mungkin diperlukan. Ini sebahagian besarnya kerana Anak Lembu Biru Belgium yang baru lahir jauh lebih berat dan lebih besar daripada kebanyakan anak lembu lain.
Tetapi sebagai faedah lain untuk menternaknya untuk penggunaan daging, Lembu Biru Belgium mempunyai nisbah penukaran makanan yang lebih rendah daripada banyak lembu lain. Ini bermakna anda mendapat lebih banyak keuntungan dengan lebih sedikit wang dalam kos suapan!
Akhirnya, walaupun ini mungkin lembu yang menghasilkan daging hasil tinggi, kerana kandungan lemak yang lebih rendah, dagingnya tidak lembut atau bernilai tinggi seperti beberapa jenis lembu lain.
Kegunaan
Walaupun lembu umumnya mempunyai dua tujuan, pengeluaran susu dan daging, Lembu Biru Belgium digunakan hampir secara eksklusif sebagai lembu pengeluaran daging. Ini bermakna jika anda membesarkannya, anda mungkin menaikkannya untuk penyembelihan untuk memaksimumkan margin keuntungan anda.
Menyukarkan isu ialah Lembu Biru Belgium sukar untuk diperah, jadi jika anda sedang mencari lembu tenusu, terdapat pilihan yang lebih baik di luar sana.
Penampilan & Varieti
Walaupun mereka mempunyai "biru" dalam nama, Lembu Biru Belgium tidak selalu mempunyai rupa biru. Lembu Biru Belgium mempunyai tapak putih dan pada pangkalan itu, ia boleh mempunyai bintik-bintik kelabu kebiruan yang memberikan nama "biru" mereka.
Walau bagaimanapun, sesetengah Lembu Biru Belgium tidak mempunyai bintik-bintik biru kelabu; kadangkala, semuanya akan berwarna putih atau mempunyai bintik kelabu tanpa sebarang warna biru.
Jadi, jika anda berguling-guling di ladang mencari lembu biru, ada kemungkinan besar anda akan kecewa walaupun anda kebetulan menjejaki lembu Biru Belgium berhampiran anda.
Populasi/Taburan/Habitat
Berbanding dengan banyak jenis lembu lain, Lembu Biru Belgium tidak begitu menonjol seperti baka lain. Terdapat lebih kurang 100,000 Lembu Biru Belgium yang berdaftar di luar sana, dan hampir kesemuanya dibiakkan secara eksklusif untuk pengeluaran daging.
Anda boleh menemui Lembu Biru Belgium di seluruh Eropah, tetapi ia juga lazim di beberapa ladang Kanada dan Amerika Utara.
Adakah Lembu Biru Belgium Bagus untuk Penternakan Berskala Kecil?
Jika anda ingin membawa Lembu Biru Belgium ke ladang berskala kecil anda, terdapat dua perkara yang perlu anda ketahui. Pertama, mereka bersaiz besar, jadi mereka memerlukan satu tan ruang. Kedua, jika anda ingin membiak mereka untuk menyimpan stok yang berterusan, mereka bukan lembu yang mudah untuk melakukannya.
Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai kawasan yang luas untuk mereka dan tidak merancang untuk membiak mereka, mereka mempunyai perangai yang sederhana yang menjadikan mereka pilihan yang baik untuk pertanian berskala kecil.
Fikiran Akhir
Apabila anda menternak lembu, terdapat banyak perkara yang perlu dipertimbangkan, kerana ia bukan pelaburan yang kecil. Jadi, sebelum anda membawa pulang anak lembu, pastikan anda tahu perkara yang anda hadapi dan anda boleh memenuhi semua keperluan penjagaan mereka.
Namun, jika anda serius untuk menternak lembu untuk pengeluaran daging, anda boleh melakukan jauh lebih buruk daripada Lembu Biru Belgium yang mengeluarkan hasil tinggi.
