Kambing adalah salah satu haiwan yang paling popular dan digemari di kandang. Mereka sering dipamerkan di zoo haiwan peliharaan dan menjadi subjek video internet kelakar. Mudah untuk jatuh cinta dengan haiwan yang unik, ingin tahu dan pintar ini.
Sama ada anda seorang petani, ingin bercucuk tanam, atau hanya berminat untuk memiliki sekumpulan kambing, terdapat banyak faedah yang diperoleh dengan menternaknya. Baca bersama sambil kita membincangkan semua faedah menternak kambing dan mengkaji beberapa baka kambing yang paling popular di negara ini dan jenis kambing yang paling kerap digunakan.
10 Faedah Menakjubkan Menternak Kambing
1. Mereka Sangat Baik untuk Kawalan Rumpai
Kambing suka mengunyah pelbagai rumpai dan tumbuh-tumbuhan, menjadikannya landskap semula jadi yang sangat baik. Mereka akan membantu membersihkan halaman dari tumbuh-tumbuhan yang tidak diingini termasuk rumpai, berus yang terlalu besar, pokok renek, poison ivy, racun sumac, daun, jarum pain, dan juga kulit kayu. Ini memastikan tanah anda diselenggara dengan baik tanpa perlu menggunakan racun perosak yang berbahaya.
Bukan sahaja ia membantu membersihkan kawasan itu, tetapi mereka juga mempunyai enzim dalam air liur mereka yang boleh meneutralkan beberapa jenis benih, menghalang benih daripada dapat membesar selepas melalui sistem mereka. Ini akan mengurangkan bilangan benih di dalam tanah, sekali gus mengurangkan bilangan tumbuhan yang tidak diingini.
Sekumpulan kambing boleh meliputi kawasan tanah yang agak luas dalam tempoh yang singkat. Mereka sangat berkesan dalam membersihkan tanah sehingga mereka kini mempunyai istilah untuk menggunakan kambing untuk pengurusan rumpai: "kambing berkacak." Bukan sahaja petani dan pemilik hartanah mengambil kesempatan daripada tabiat makan kambing, tetapi perniagaan dan kerajaan bandar telah beralih kepada kambing untuk kawalan tumbuh-tumbuhan di kawasan yang luas.
2. Ianya Murah dan Mudah Disimpan
Kambing sering dirujuk sebagai pintu masuk ke penternakan. Haiwan ini sangat serba boleh, mudah dipelihara, memerlukan lebih sedikit ruang, dan murah untuk dibeli dan dijaga. Mereka dianggap lebih mudah untuk diternak daripada bentuk ternakan lain. Terdapat juga banyak baka kambing yang tersedia untuk memenuhi keperluan khusus anda.
Kambing akan memerlukan perlindungan yang mencukupi, pagar tugas berat dan banyak ruang padang rumput untuk mencari makanan pada tumbuh-tumbuhan. Keperluan pemakanan mereka akan bergantung kepada baka, saiz, umur dan tujuan mereka. Iklim juga akan memainkan peranan penting dalam keperluan pemakanan mereka kerana kawasan yang mengalami musim sejuk yang lebih sejuk akan mengurangkan pengambilan makanan secara drastik, yang merupakan sebahagian besar daripada diet mereka.
Mereka umumnya adalah haiwan yang sihat dan biasanya tidak memerlukan lebih daripada penjagaan kesihatan asas jika diselenggara dengan betul. Mereka adalah haiwan permulaan yang bagus untuk mereka yang berminat untuk mengembangkan amalan pertanian mereka. Ia boleh memberi gambaran tentang bagaimana rasanya menjaga ternakan dan menternaknya untuk tujuan tertentu tanpa perbelanjaan dan cabaran yang akan dialami oleh spesies lain.
3. Anda Boleh Menghasilkan Tenusu Anda Sendiri
Jika anda mempunyai minat dalam pengeluaran tenusu, kambing adalah tempat yang bagus untuk bermula. Kambing tenusu boleh menghasilkan sedikit susu, yang boleh digunakan untuk pelbagai tujuan. Susu kambing jauh lebih mahal dan sukar didapati di pasar raya berbanding susu lembu.
Ia juga lebih mudah dihadam dan mempunyai banyak manfaat kesihatan tambahan. Menternak kambing tenusu membolehkan anda mengawal bekalan susu anda sendiri dan membuka keupayaan anda untuk membuat keju kambing, yogurt atau kefir.
Susu kambing juga boleh digunakan dalam pelbagai resipi dan sering digunakan dalam sabun semulajadi buatan sendiri juga. Baka yang paling biasa dipelihara sebagai kambing tenusu ialah Nubia, Nigerian Dwarf, Alpine, Saanen, Sable, Toggenburg, LaMancha dan Oberhasli.
4. Mereka Boleh Dibesarkan untuk Daging
Daging kambing tidak popular dimakan dalam diet Amerika tetapi sangat popular dalam budaya di seluruh dunia. Budaya Asia, Afrika, Caribbean dan Timur Tengah biasanya menggunakan kambing dalam masakan mereka. Menternak sumber daging anda sendiri juga boleh memberi anda keselesaan apabila mengetahui bahawa haiwan itu bebas penyakit dan dibesarkan secara manusiawi.
Daging kambing tidak semudah ditemui di kedai runcit di seluruh Amerika Syarikat, jika anda menternak kambing daging, anda sentiasa boleh memilih untuk menjual mana-mana daging yang anda tidak rancang untuk menggunakan. Daging kambing sangat berkhasiat. Ia kaya dengan protein besi, riboflavin, vitamin B12, zink dan kalium.
Daging kambing juga sangat kurus dan menjadikan alternatif yang sihat kepada daging merah tradisional. Ia rendah lemak tepu dan kolesterol dan dianggap lebih berkhasiat berbanding daging lembu, babi, kambing dan ayam. Kambing daging yang paling popular ialah Boer, tetapi penternak menggunakan pelbagai baka untuk tujuan ini.
5. Mereka Boleh Menjana Pendapatan Tambahan
Kambing adalah sejenis haiwan ternakan yang sangat serba boleh yang boleh diternak untuk pelbagai tujuan, antaranya boleh membantu anda menjana pendapatan tambahan. Jika anda menternak kambing tenusu atau daging, anda boleh memilih untuk memulakan perniagaan anda sendiri daripada usaha anda.
Baka tertentu juga digunakan untuk penghasilan serat, yang boleh dipotong daripada kambing hidup. Baka Angora popular digunakan untuk kasmir dan mohair, yang agak popular dalam industri pakaian. Sabun susu kambing juga sangat popular dan sering dilihat untuk dijual dalam talian, dan pada acara tempatan seperti perayaan atau pameran.
Jika anda mempunyai ruang, masa dan beberapa spesies haiwan ternakan yang berbeza, anda juga boleh mempertimbangkan untuk memulakan zoo haiwan peliharaan. Ramai ibu bapa gemar membawa anak-anak mereka berinteraksi dengan haiwan ternakan untuk hiburan dan pendidikan, jadi anda boleh mempertimbangkan untuk membuka ladang anda untuk tujuan jenis ini.
6. Anda Boleh Gunakan Baja Mereka
Taji kambing boleh menjadi baja yang sangat baik untuk halaman dan taman anda. Oleh kerana ia dalam bentuk pelet, baja adalah kurang kemas dan lebih mudah untuk dikumpulkan. Baja kambing boleh membantu dalam kualiti tanah dan membantu menghasilkan tanaman yang lebih sihat dan hasil yang lebih tinggi.
Satu lagi perkara yang menarik tentang najis kambing ialah ia tidak mempunyai bau najis kuda atau lembu yang kuat dan ia tidak akan menarik lalat dan serangga lain. Anda juga boleh menambahkannya pada kompos dan mencampurkannya dengan bahan organik lain seperti sisa dapur, kulit telur, daun atau keratan rumput.
7. Mereka Hebat untuk 4H dan FFA
Kambing ialah haiwan yang bagus untuk digunakan dalam program pendidikan seperti 4H dan Future Farmers of America (FFA). Organisasi ini mengajar belia tentang etika kerja dan kemahiran kepimpinan serta membiasakan mereka dengan amalan pertanian.
Kedua-dua 4H dan FFA akan mengajar kanak-kanak cara menjaga haiwan ini dengan betul dan menyerlahkan kepentingan amalan penternakan dalam masyarakat kita. Ini adalah program yang hebat untuk membina keyakinan dan mempelajari pelbagai kemahiran hidup. Mereka juga dapat membina hubungan dengan haiwan dan rakan sebaya mereka.
8. Mereka Adalah Rakan Yang Sangat Baik
Kambing boleh menjadi teman yang sangat baik, bukan sahaja untuk manusia tetapi untuk haiwan ternakan lain juga. Mereka adalah haiwan yang sangat ingin tahu, suka bermain, dan sosial dan tidak boleh disimpan sendirian. Mereka boleh membina hubungan yang kukuh dengan manusia mereka, terutamanya jika anda meluangkan masa untuk membina hubungan dengan mereka.
Kambing sering dipelihara di padang rumput bersama ternakan lain seperti kuda, keldai, lembu dan biri-biri. Ini semua adalah haiwan kawanan yang akan membina ikatan antara satu sama lain. Ia bukan sahaja menggembirakan tetapi ia juga sangat bermanfaat untuk padang rumput anda kerana kambing akan memakan tumbuh-tumbuhan yang ditinggalkan oleh penggembala.
9. Mereka Boleh Berganda sebagai Haiwan Pek
Penggunaan haiwan pek mungkin telah merosot di kebanyakan bahagian dunia berikutan kemajuan dalam teknologi dan jentera, tetapi kambing merupakan haiwan pek yang sangat baik untuk membawa kargo dan barangan untuk membantu memburu, mendaki dan berkhemah.
Memandangkan kambing adalah haiwan ternakan, ia akan melekat dekat dengan manusia dan mudah dilatih untuk mengemas tanpa perlu diikat. Ia juga sangat mudah untuk tujuan ini kerana ia adalah pelayar yang akan makan semasa mereka pergi.
10. Mereka Sangat Seronok
Saya rasa kita semua boleh bersetuju bahawa kambing mungkin salah satu haiwan ternakan yang paling menyeronokkan dan menghiburkan yang boleh anda fikirkan. Daripada rupa mereka hinggalah kepada telatah mereka, anda pasti terhibur dengan haiwan yang luar biasa ini. Kambing suka bermain, bodoh, ingin tahu, dan peramah tetapi mereka juga sangat pintar.
Mereka mempunyai ingatan jangka panjang yang sangat baik dan pelajar yang sangat berdikari. Jangan lupa penyuaraan mereka, yang entah bagaimana kuat, menjengkelkan, dan sangat menyeronokkan. Sudah tentu terdapat sebahagian besar tingkah laku yang boleh membuatkan anda ketawa sehingga sakit.
8 Baka Kambing Paling Biasa
1. Alpine
| Negara Asal: | Perancis |
| Saiz: | 135-170 lbs |
| Tujuan: | Tenusu |
Alpine ialah baka kambing yang berasal dari Pergunungan Alps Perancis. Mereka sangat keras dan menyesuaikan diri dengan pelbagai iklim. Tujuan utama mereka adalah pengeluaran tenusu kerana mereka mempunyai bentuk ambing dan puting yang ideal dan merupakan pemerah susu yang sangat baik. Saiz Alpine berubah-ubah, antara 135 hingga 170 paun dan berdiri sekurang-kurangnya 30 inci pada layu.
2. Nubian
| Negara Asal: | United Kingdom |
| Saiz: | 135-175 lbs |
| Tujuan: | Tenusu |
Kambing Nubia berasal dari United Kingdom pada abad ke-19ke apabila kambing Inggeris dikawinkan dengan kambing telinga lop dari India. Mereka adalah baka kambing yang paling popular digunakan untuk tenusu di Amerika Syarikat kerana mereka menghasilkan susu yang sangat berkualiti tinggi. Mereka dikenali dengan jelas melalui telinga liut panjang dan hidung Rom mereka.
3. La Mancha
| Negara Asal: | Amerika Syarikat |
| Saiz: | 130-165 lbs |
| Tujuan: | Tenusu |
La Mancha mempunyai telinga pendek yang berbeza dan bersaiz sederhana. Mereka dibangunkan di Amerika Syarikat tetapi dipercayai berasal daripada kambing Sepanyol Muricana dari Mexico dan kambing Criollo di Amerika Selatan.
4. Saanen (Sable)
| Negara Asal: | Switzerland |
| Saiz: | 130-145 lbs |
| Tujuan Utama: | Tenusu |
Saanen ialah kambing tenusu besar yang berasal dari Switzerland tetapi tersebar luas di seluruh dunia. Mereka boleh menghasilkan hampir dua kali ganda jumlah susu daripada baka purata anda, menjadikannya antara pemerah susu yang paling popular. Baka Sable berasal daripada Saanen dan merupakan hasil daripada gen resesif yang berkaitan dengan warna bulu.
5. Boer
| Negara Asal: | Afrika Selatan |
| Saiz: | 200-300 lbs |
| Tujuan Utama: | Daging |
Kambing Boer berasal dari Afrika Selatan dan pergi ke Amerika Syarikat melalui pengimportan pada tahun 1930-an. Mereka sangat besar dan mempunyai kadar pertumbuhan yang sangat cepat, menjadikannya kambing daging yang sangat popular. Mereka juga sangat jinak dan biasanya sangat mudah dikendalikan.
6. Sepanyol
| Negara Asal: | Sepanyol |
| Saiz: | 50-200 lbs |
| Tujuan Utama: | Susu, Daging |
Kambing Sepanyol adalah hasil daripada populasi liar yang terpaksa menjadi tahan lasak untuk terus hidup. Kambing ini adalah ibu yang sangat baik dan boleh dikekalkan dengan sedikit makanan. Mereka adalah salah satu baka kambing yang paling berdikari yang anda akan dapati. Mereka dibesarkan untuk daging dan susu tetapi sering dibiak kacukan untuk meningkatkan kedua-dua tujuan.
7. Kiko
| Negara Asal: | New Zealand |
| Saiz: | 100-300lbs |
| Tujuan Utama: | Daging |
The Kiko ialah baka kambing New Zealand yang terkenal dengan ketahanannya. Mereka mudah menyesuaikan diri dengan pelbagai iklim dan boleh bertolak ansur dengan keadaan cuaca yang teruk. Mereka agak sukar untuk diuruskan kerana perangai mereka, jadi mereka sering dibiakkan dengan Boers untuk mengimbangi sifat tersebut. Ia biasanya digunakan untuk daging kerana ia besar dan tumbuh agak cepat.
8. Toggenburg
| Negara Asal: | Switzerland |
| Saiz: | 120-150 lbs |
| Tujuan Utama: | Tenusu |
Toggenburg ialah baka Switzerland yang terkenal dengan penghasilan susunya. Mereka adalah antara baka dengan pengeluaran terbaik di negara ini. Mereka jinak, mudah dikendalikan, dan agak kukuh untuk saiz puratanya. Ia adalah antara baka kambing tenusu pertama yang dibawa masuk ke Amerika Syarikat.
9. Tennessee Pengsan Kambing
| Negara Asal: | Amerika Syarikat |
| Saiz: | 50-175 lbs |
| Tujuan Utama: | Teman, Daging |
Kambing Tennessee Pengsan, juga dikenali sebagai kambing Myotonic, mempunyai gen resesif yang menyebabkan ototnya menjadi kaku apabila mereka terkejut. Ia menyebabkan mereka rebah seperti mereka akan pengsan. Keadaan ini tidak membahayakan kesihatan fizikal kambing tetapi menyebabkan mereka terdedah kepada pemangsa. Mereka paling kerap digunakan sebagai teman, tetapi ototnya yang padat juga menjadikannya kambing daging yang popular.
10. Kerdil Nigeria
| Negara Asal | Afrika Barat |
| Saiz: | 40-60 lbs |
| Tujuan Utama: | Susu, Sahabat |
Kambing kerdil Nigeria adalah keturunan langsung dari kambing Kerdil Afrika Barat. Mereka sangat kecil jika dibandingkan dengan baka lain dan mendapat banyak perhatian kerana sangat comel. Mereka digunakan untuk susu dan daging di tanah air mereka tetapi paling kerap digunakan untuk pertunjukan dan persahabatan di Amerika Syarikat.
11. Kambing Pygmy
| Negara Asal: | Afrika |
| Saiz: | 35-60 lbs |
| Tujuan Utama: | Sahabat |
Kambing Pigmi Afrika pertama kali dibangunkan di Cameroon, Afrika. Mereka pada asalnya dianggap haiwan eksotik di Amerika Syarikat dan sangat biasa di zoo. Mereka kecil tetapi mungkin menyesuaikan diri dengan pelbagai iklim. Ia mudah disimpan dan dijadikan teman dan pemerah susu yang hebat, walaupun ada yang suka menggunakannya untuk daging juga.
12. Angora
| Negara Asal: | Turki |
| Saiz: | 70-225 lbs |
| Tujuan Utama: | Serat |
Kambing Angora adalah pengeluar serat berharga yang dipanggil mohair. Baka ini pertama kali diperkenalkan ke Amerika Syarikat pada tahun 1800-an tetapi berasal dari Turki purba. Angora jauh lebih sensitif kepada keadaan cuaca dan parasit berbanding baka lain. Ia dicukur dua kali setiap tahun dan boleh menghasilkan sehingga 5 paun mohair setiap tipis.
13. Oberhasli
| Negara Asal: | Switzerland |
| Saiz: | 100-150 lbs |
| Tujuan Utama: | Susu, Pembungkusan |
Oberhasli berasal dari Switzerland dan terkenal kerana mesra dan tenang. Mereka paling kerap digunakan sebagai kambing tenusu tetapi juga menjadikan haiwan pek yang hebat kerana mereka lebih berani jika dibandingkan dengan baka lain.
14. Savannah
| Negara Asal: | Afrika Selatan |
| Saiz: | 125-250 lbs |
| Tujuan Utama: | Daging |
Kambing Savannah berasal dari Afrika Selatan. Mereka adalah baka tahan lasak yang disesuaikan dengan iklim gersang dengan corak cuaca yang sengit dan tidak dapat diramalkan. Kambing ini mempunyai kulit hitam dan bulu putih dan beratnya antara 125 dan 150 paun. Ia adalah baka yang subur yang agak mudah dijaga.
Kesimpulan
Kambing ialah sejenis haiwan ternakan yang sangat serba boleh yang cukup mudah dijaga dan murah untuk dipelihara. Mereka membuat permulaan yang bagus untuk mereka yang membasahi jari kaki mereka ke dalam pertanian dan boleh digunakan untuk tenusu, daging, serat, dan sebagai teman. Terdapat pelbagai jenis kambing baka tulen dan kacukan yang terdapat di seluruh negara yang masing-masing mempunyai ciri unik untuk ditawarkan.
