Ayam adalah pemandangan biasa di ladang dan rumah. Ayam Delaware khususnya adalah kegemaran yang kukuh untuk ladang hobi kerana dua tujuan mereka sebagai burung daging dan lapisan, bersama-sama dengan sifatnya yang mudah mesra. Walaupun mereka pernah menjadi burung yang popular, pada masa kini, baka ini kurang dikenali.
Jika anda tidak pernah mendengar tentang ayam Delaware atau mungkin anda ingin memulakan kawanan anda sendiri, panduan ini akan memperkenalkan anda kepada baka tersebut. Anda juga akan mengetahui sebab mereka tidak begitu popular seperti dahulu, walaupun usaha untuk memulihkan nombor mereka.
Fakta Ringkas Mengenai Ayam Delaware
| Nama Baka: | Delaware |
| Tempat Asal: | Indian River, Delaware, A. S. A. |
| Kegunaan: | Dwiguna: Ayam pedaging dan lapisan |
| Ayam jantan (Lelaki) Saiz: | 8 paun |
| Saiz Ayam (Betina): | 6 paun |
| Warna: | Putih dengan sekatan hitam berbintik-bintik pada godam, sayap dan ekornya |
| Jangka hayat: | 5+ tahun |
| Toleransi Iklim: | Tahan panas |
| Tahap Penjagaan: | Rendah |
| Pengeluaran Telur: | Kira-kira 200 setahun (lebih kurang empat seminggu) |
| Saiz Telur: | Besar |
| Warna Telur: | coklat muda |
Asal-usul Ayam Delaware
Asalnya dipanggil ayam Indian River sebelum namanya ditukar, ayam Delaware merupakan salah satu baka ayam terbaharu di A. S. A. Ayam ini mula diperkenalkan pada tahun 1940-an, apabila program pembiakan dimulakan untuk New Hampshire dan Plymouth Goyang ayam untuk meningkatkan kedua-dua baka.
Semasa program ini, beberapa anak ayam telah dihasilkan yang tidak sepadan dengan piawaian yang ditetapkan untuk mana-mana baka asal. Ayam-ayam ini menarik perhatian George Ellis dari Indian River Hatchery di Delaware. Untuk mencari lapisan telur dan ayam pedaging yang baik, dia mula menyempurnakan baka.
Ciri Ayam Delaware
Ayam Delaware perlahan-lahan kembali digemari di kalangan ladang kecil kerana perangai mereka. Mereka terkenal dengan rasa ingin tahu, kecenderungan untuk berkeliaran dan naluri kelangsungan hidup yang kuat yang membuatkan mereka berwaspada terhadap sebarang kemungkinan pemangsa.
Baka ini boleh menjadi tegas dan selalunya berada dalam hierarki dalam kumpulan baka campuran, tetapi mereka tidak selalunya menggunakan buli. Bagi ladang milik keluarga, ayam ini juga digemari kerana sifat jinaknya terhadap kanak-kanak. Ramai pemilik telah melihat betapa cerewet baka itu juga. Walaupun mereka tidak terlalu bising, kecenderungan mereka untuk berbual sambil mengekori anda di halaman rumah mungkin menyusahkan jiran anda.
Dari segi pengeluaran, ayam Delaware cemerlang dalam kedua-dua bertelur dan menjadi burung daging. Mereka menghasilkan kira-kira 200 telur besar berwarna coklat muda setahun -kira-kira empat telur seminggu - dan mereka mempunyai jumlah daging yang mencukupi pada bangkai mereka.
Ayam matang datang kira-kira 6 paun, manakala ayam jantan berat antara 7 dan 8 paun. Varieti Bantam yang digemari oleh rumah kampung yang lebih kecil mempunyai berat antara 28 auns untuk ayam dan 32 auns untuk ayam jantan.
Sebagai baka yang agak sihat, ayam Delaware mudah dijaga, terutamanya bagi penternak baru, dan boleh hidup lebih daripada 5 tahun jika dijaga dengan betul. Pemakanan makanan berlapis yang seimbang - pelet atau hancur - dan akses kepada air bersih akan membantu anda memastikan ternakan anda sihat. Mereka harus mempunyai sekurang-kurangnya 8 kaki ruang reban setiap satu, dengan beberapa kotak bersarang persegi 12 inci untuk ayam.
Kegunaan
Selama 20 tahun pertama kewujudan mereka, ayam Delaware telah menjadi ayam pedaging teratas di A. S. A. Keupayaan bertelur mereka jatuh ke tepi jalan memihak kepada kematangan yang cepat serta kualiti serta jumlah daging yang mereka bawa. Walaupun bermula dengan jayanya, bagaimanapun, pengenalan Cornish Cross membawa kepada persaraan awal ayam Delaware sebagai burung daging.
Kini, setelah diselamatkan daripada kepupusan oleh beberapa peminat baka setia, ayam Delaware ialah burung dwiguna. Popularitinya semakin meningkat dalam kalangan penghuni rumah kerana keupayaan bertelur dan pengeluaran daging mereka.
Penampilan & Varieti
Secara keseluruhan, hanya ada satu standard untuk ayam Delaware. Memandangkan mereka hanya benar-benar popular selama kira-kira 20 tahun sebelum jatuh ke dalam kemerosotan, mereka tidak pernah benar-benar berjaya keluar dari A. S. A. Pengedaran terhad ini bermakna tidak terdapat banyak variasi pada piawaian yang telah ditetapkan oleh George Ellis, pembiak baka asal, dan Standard Kesempurnaan Persatuan Ayam Amerika.
Ayam Delaware kebanyakannya berwarna putih dengan sekatan hitam pada hackle, sayap dan ekornya. Mereka sering disalah anggap sebagai pewarna Colombia, tetapi mereka mempunyai sedikit perbezaan, terutamanya corak berhalangan.
Sebagai ayam bersaiz sederhana, mereka mempunyai badan yang tegap, dan sikatnya mempunyai lima mata yang berbeza. Sisir, pial dan cuping telinga Delaware semuanya berwarna merah, manakala kaki dan paruhnya berwarna kuning.
Walaupun hanya dikenali di A. S. A., varieti Bantam tersedia. Mereka serupa dari segi rupa, walaupun pada skala yang lebih kecil.
Populasi/Taburan/Habitat
Niat asal ayam Delaware sebagai ayam pedaging menentang baka apabila Cornish Cross merampas kedudukan mereka sebagai peneraju industri daging. Dengan tumpuan mereka untuk menghasilkan makanan untuk kegunaan komersil, ayam Delaware tidak begitu dikenali dalam kalangan petani kecil dan penternak. Tanpa sokongan mereka, penduduk Delaware
cepat ditolak. Usaha segelintir penternak yang gigih mengekalkan baka ini cukup lama untuk Pemeliharaan Ternakan untuk terlibat. Pada tahun 2009, populasi ayam Delaware telah disenaraikan sebagai kritikal, dan usaha untuk memulihkan baka sedang dijalankan.
Adakah Ayam Delaware Bagus untuk Penternakan Berskala Kecil?
Burung dwiguna ialah tambahan yang sempurna untuk penternakan berskala kecil. Delaware khususnya adalah mudah dijaga dan jinak. Penghasilan telur dan daging mereka menjadikan mereka baik untuk kawasan rumah kerana mereka membolehkan keluarga menggunakan telur dan bangkai mereka untuk makanan.
Pada asalnya petani dan homestead berskala kecil yang menghalang ayam Delaware daripada pupus selepas pengenalan Cornish Cross. Melalui usaha pemilik Delaware baharu, baka ini perlahan-lahan kembali popular sebagai kegemaran di kalangan ladang hobi khususnya.
