Alam haiwan adalah sumber hiburan yang hebat kepada kita. Naluri dan tingkah laku makhluk yang berbeza mempesonakan kita dan kadangkala mengejutkan kita, dan ayam adalah contoh terbaik burung yang bertentangan dengan norma manusia yang diterima. Pernahkah anda memerhati sekawan ayam semasa waktu makan memakan tahinya sendiri?Ya, walaupun ia melampaui apa yang manusia anggap sebagai tingkah laku biasa, ayam memang memakan najisnya
Ayam bukan unik untuk terlibat dalam coprophagia. Seperti pemakan najis yang lain, tingkah laku mereka adalah sebahagian daripada susunan genetik mereka, dan mereka telah memakan najis mereka selama beribu-ribu tahun. Jika burung makan makanan yang sihat yang terdiri daripada bahan tumbuhan, bijirin dan nutrien, najis mereka bermanfaat untuk sistem pencernaan mereka.
Kenapa Ayam Makan Najis?
Ayam mematuk najisnya untuk mencari bijirin, biji benih dan nutrien lain. Mereka menganggapnya sebagai sebahagian daripada diet mereka, dan mereka akan menyemak semula najis mereka untuk mana-mana bahagian bahan yang tidak dihadam. Sebelum ayam tinggal di ladang, mereka bersaing dengan burung dan haiwan lain untuk mendapatkan makanan. Makanan merupakan komoditi yang berharga di alam liar, dan ayam berevolusi untuk mengambil najis untuk menjimatkan makanan dan tenaga.
Sesetengah petani dan pemilik haiwan peliharaan turut menyaksikan ayam mereka memakan najis haiwan lain. Walaupun snek rawak daripada longgokan kucing atau anjing mungkin tidak membahayakan ayam, haiwan lain mempunyai sistem pencernaan berbeza yang mengandungi bakteria yang boleh memudaratkan atau membawa maut.
Bolehkah Mereka Sakit akibat Termakan Najis?
Walaupun ia adalah sebahagian daripada tingkah laku mereka yang normal, ayam boleh jatuh sakit akibat memakan najisnya atau najis haiwan lain. Adalah penting bagi petani dan pemilik haiwan peliharaan untuk memeriksa najis ayam mereka secara berkala bagi memastikan ia selamat untuk dimakan. Najis ayam biasa berwarna hitam dan kuning dengan bintik-bintik putih, tetapi najis yang cair dan berwarna berkilat menandakan ayam itu sakit. Najis yang tidak sihat juga boleh mengandungi cacing dan sebarang buasir yang tidak selamat hendaklah dikeluarkan dari kawasan tersebut dengan segera.
Malangnya, kerana ayam memakan tahinya, seekor ayam yang sakit boleh menjangkiti seluruh kawanan dan mungkin menghapuskannya. Bakteria berbahaya seperti salmonella, Campylobacter, E. Coli dan virus burung boleh membunuh burung dan menjangkiti manusia yang memakan daging yang kurang masak.
Sukar untuk mempercayai bahawa ayam menganggap tahinya sebagai makanan istimewa, tetapi ia mungkin ada kaitan dengan kekurangan selera mereka. Manusia mempunyai beberapa ribu tunas rasa, tetapi ayam hanya mempunyai beberapa ratus reseptor untuk membezakan makanan yang berbeza. Najis mereka mungkin rasanya tidak berbeza daripada makanan atau hidangan ayam mereka.
Adakah Najis Terdapat dalam Ayam Diproses?
Setiap negara mempunyai peraturan yang berbeza untuk memproses ayam, dan jumlah najis dalam ayam yang diproses boleh berbeza-beza bergantung pada lokasi anda.
Di Amerika Syarikat, penternakan ayam komersial ialah industri besar-besaran yang menganggap ayam lebih seperti produk pemasangan berbanding haiwan. Walaupun Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) dan Jabatan Pertanian (USDA) menghantar pemeriksa ke ladang untuk mengekalkan keadaan kebersihan, pemeriksa lebih mengambil berat tentang tanda-tanda bahan najis yang boleh dilihat daripada zarah mikroskopik. Mereka menguji sampel kecil daging untuk bahan cemar, tetapi aktivis keselamatan makanan menegaskan mereka harus menguji lebih banyak sampel dan mengupah lebih ramai pemeriksa.
Pada 2011, Jawatankuasa Perubatan untuk Perubatan Bertanggungjawab (PCRM) menguji produk ayam di kedai runcit di sepuluh bandar raya Amerika dan mendapati 48% mengandungi najis. Walaupun statistik yang mengejutkan itu mungkin mendorong sesetengah orang untuk mengamalkan diet vegetarian, daging secara teknikalnya selamat untuk dimakan jika dimasak pada suhu sekurang-kurangnya 165°F. Walau bagaimanapun, sesetengah pengkritik USDA percaya mereka harus mengubah suai sistem keselamatan makanan mereka dan menukar label produk mereka untuk memasukkan frasa "mungkin mengandungi najis."
Haiwan Mana Yang Kerap Mengambil Najis?
Seperti ayam, haiwan lain menganggap najis sebagai cara hidup. Kebanyakan haiwan yang terlibat dalam amalan ini adalah herbivor dan omnivor. Walau bagaimanapun, anjing terutamanya mengambil diet karnivor, dan penyelidik tidak pasti mengapa sesetengah anjing memutuskan untuk makan najis. Ada yang mencadangkan bahawa ia adalah tanda bahawa haiwan itu kekurangan zat makanan dan sedang mencari nutrisi tambahan. Jika anda mempunyai anjing yang kerap makan najis, sebaiknya bawa ia ke doktor haiwan untuk pemeriksaan bagi memastikan haiwan itu sihat.
- Orangutan
- Gorila
- Monyet Rhesus
- Anak kuda nil
- Anak gajah
- Memerang gunung
- Tikus
- Tikus
- Guinea pig
- Tikus tahi lalat telanjang
- Hamster
- Anjing
- Hares
- Pikas
- Arnab
Fikiran Akhir
Bagi manusia, tabiat makan ayam dan pilihan makanan istimewa kelihatan tidak selamat dan menjijikkan, tetapi makanan najis adalah sebahagian biasa daripada diet haiwan itu. Jika anda menjaga ayam, pemeriksaan najis adalah bahagian penting dalam mengekalkan kesihatan kawanan. Memeriksa cacing dan perubahan warna dalam najis membolehkan anda mengeluarkan bahan yang dijangkiti dari kawasan tersebut untuk mengelakkan wabak bakteria. Jika ayam anda sihat dan menerima diet yang betul, mereka boleh terus mengunyah najis gourmet mereka.
